In Tienen is in het Huis in de Stad de campagne begonnen om walnoten te kraken. Wie deze maand noten te veel heeft, mag die binnenbrengen in sociale ateliers in de regio. Daar zullen personen met een beperking ze kraken en nadien persen tot walnotenolie.
Mensen met een beperking in Vlaams-Brabant kraken noten in sociale ateliers
Willy Vanthienen
Gepubliceerd:
"De Notenkrakersactie roept iedereen op om noten die zij te veel hebben, binnen te brengen in de sociale ateliers", vertelt Kristien Martens van de coöperatie Cera. "Het is de bedoeling om zinvol werk te geven aan de mensen in de ateliers". Eén van de deelnemers is Huis van de Stad in Tienen. Waar mensen met een mentale beperking wonen en samenkomen.
"Deze actie is klein begonnen in 10 ateliers, onder andere hier in Tienen in het Huis in de Stad, voegt Kim Hardy van de sociale organisatie 37 graden eraan toe. "Nu zijn we aan de 4e editie toe en zamelen we noten in, in het hele land. Goed voor meer dan 100 sociale ateliers. Vervolgens worden die gekraakt."
Ook koekjes en pralines
"Van de gekraakte noten maken we in eerste instantie notenolie", vertelt Kristien. "Mensen die noten binnenbrengen, krijgen een flesje olie mee als dank en dat proberen we dan aan de man te brengen. Maar we denken ook na over andere toepassingen zoals notenpralines of notenkoekjes."
"We hebben een jaar gehad dat we 30.000 kilogram noten hadden, dat was veel om alleen olie van te maken en zo is het idee ontstaan om er ook andere dingen van te maken", voegt Kim eraan toe. "Op ons verlanglijstje staan ook nog beautyproducten zoals zeep of verzorgende crèmes."
Mensen die noten te veel hebben, kunnen onder meer terecht in het Huis in de Stad in Tienen. De actie loopt tot en met 11 november 2024.
Regionaal nieuws uit Brussel en Vlaams-Brabant
Gepubliceerd: