Hopteler Bart Boeraeve in Poperinge kent tot 20 procent minder oogst dan vorig jaar door het nat voorjaar. Hoppe is één van de belangrijkste grondstoffen van bier. Het grootste deel van de Belgische hoppe wordt in Poperinge geteeld.
Hopboer Bart uit Poperinge heeft tot 20 procent minder hoppe door nat voorjaar
Lotte Aneca
Gepubliceerd:
In de streek van Poperinge is de hopoogst aan de gang. Die duurt 3 weken, maar door het natte voorjaar zal de opbrengst dit jaar minder groot zijn dan anders. In België zijn er 23 hoptelers, waarvan 17 in Poperinge zitten. Waaronder ook hopboer Bart Boeraeve.
"Nu schijnt de zon, maar dat is te laat voor de vroege soorten. We verliezen daar zo'n 20 procent", vertelt hij. "De late soorten kunnen nu nog wat genieten van de zon in de nazomer. Ik vermoed dat we de schade kunnen beperken tot 10 procent verlies. Maar ook dat gaan we voelen, helaas."
Minder Belgische hoppe dan vroeger
Het Belgisch bier komt niet in het gedrang, verzekert hij. "Veel Belgische brouwers gebruiken buitenlandse hoppe. Dat is iets goedkoper." Het aantal hectaren hop loopt ieder jaar terug. Dit jaar stonden er 150 ha hoppe in het Poperingse, in de jaren 80 was dat nog bijna 1000 ha. Toch blijven jonge hopboeren geloven in de teelt.
"Er is plaats en ruimte genoeg voor Belgische hop. Het is 100 procent betrouwbaar, transparant en ecologisch. Daarnaast telen we echt in functie van de brouwers. We luisteren naar hun voorkeur en telen niet om te telen."
Regionaal nieuws uit West-Vlaanderen
Gepubliceerd: