In de Kempen is de organisatie Foodsavers op zoek naar bedrijven, handelaars en landbouwers die voedseloverschotten aan hen willen schenken. Foodsavers verdeelt die overschotten dan aan mensen in armoede. Maar de organisatie merkt dat er steeds minder voeding geschonken wordt, terwijl de vraag blijft stijgen.
Foodsavers Kempen zoekt voedseloverschotten: "Steeds meer mensen in armoede, terwijl supermarkten minder voedsel weggeven"
Jasper Snoeys
Gepubliceerd:
Foodsavers Kempen is op zoek naar nieuwe schenkers van voedseloverschotten. "We mikken vooral op bedrijven, handelaars en landbouwers. We halen bij hen voedsel op en verdelen dat onder sociale organisaties die zich inzetten voor mensen in armoede", klinkt het bij Hilsande Sels van de Foodsavers Kempen.
Minder overschotten in supermarkten
"Maar we merken al een tijdje dat de voedseloverschotten vanuit de supermarkten verminderen", legt Sels uit. "Dat komt waarschijnlijk enerzijds door een beter aankoopbeleid, waardoor er simpelweg minder overschotten zijn. Anderzijds laten supermarkten het voedsel ook langer in de rekken liggen door afprijsacties of pakketten op 'Too Good To Go' aan te bieden. Dat is uiteraard positief voor het klimaat, maar in onze bakken zien we daardoor het aanbod aan overschotten duidelijk afnemen."
203 ton voedsel in 2023
Ondanks het verminderde voedselaanbod, stijgt de vraag naar voedsel. "De armoedecijfers dalen, maar toch zijn er meer mensen die in armoede terechtkomen en daardoor recht hebben op voedselbedeling", zegt Sels. "Dat aantal zou volgens voorspellingen blijven stijgen, onder meer doordat veel mensen tijdens de energiecrisis een verlaagd tarief genoten. Dat valt nu weg."
In 2023 haalde Foodsavers Kempen nog zo'n 203 ton aan voedseloverschotten op. "We gaan ons best mogen doen om dat gewicht dit jaar te halen", klinkt het. Sels benadrukt bovendien dat ook elders in Vlaanderen Foodsavers met hetzelfde probleem zitten. Bedrijven, handelaars of landbouwers die interesse hebben, kunnen contact opnemen met de organisatie.
