De Gentse Feesten zijn voorbij en dat betekent dat de nieuwe uniforme herbruikbare beker, die op 9 pleinen gebruikt werd, een extra grondige wasbeurt krijgt. Dat gebeurt om de bekers te kunnen stockeren en later ook door te verhuren. 3 maatwerkbedrijven nemen samen bijna 400.000 exemplaren voor hun rekening. Een groot deel komt bij Groep Intro in Gentbrugge terecht, waar mensen zelfs hun vakantie uitstellen om de bekers te wassen.
Maatwerkbedrijf in Gentbrugge geeft herbruikbare Gentse Feesten-beker grondige wasbeurt: "Over 8 dagen allemaal proper en gestapeld"
Els Van Heuverzwyn
Gepubliceerd:
Maatwerkbedrijf Groep Intro in Gentbrugge heeft zijn wasstraat intussen anderhalf jaar, en het is de eerste keer dat ze bekers van de Gentse Feesten binnen krijgen. Van de zowat 400.000 bekers en kannen, gaan er 247.000 naar Groep Intro. De rest is voor maatwerkbedrijven Sobo in Brugge en Amab in Asse. "We kunnen het niet echt doen met de equipe die we meestal inzetten, zegt David Mestagh van Groep Intro, "want er komt nu wel veel op ons af. We zijn vandaag al van 06.30 u bezig met een deel van de bekers.
Mensen die normaal met vakantie zouden zijn, werken nu toch mee
David Mestagh, Groep Intro
De eerste lading bekers kwam van het Sint-Baafsplein. "We werken vandaag al met 10 medewerkers en 2 omkaderingsleden. Daar zijn mensen bij die normaal nu met vakantie zouden zijn, maar toch eerst komen helpen met de bekers van de Gentse Feesten", legt Mestagh uit.
Wasstraat van 17 meter lang
Een wasstraat is geen rij van mensen die de afwas doen, maar een machine van 17 meter lang. "Aan het begin zijn er 2 mensen die constant bekers op de machine zetten, op pinnetjes in een bepaalde richting. Dan gaan de bekers 3 keer in voorwas, daarna in een middenwas, om uiteindelijk gedroogd te worden." Aan het einde controleren de medewerkers dan of bekers en kannen echt proper zijn.
Veiligheid boven alles, er mag geen druppel water meer in de bekers zitten
David Mestagh, Groep Intro
Die laatste controle van de gewassen bekers is cruciaal. "Het is heel belangrijk dat er niets van water meer in zit, want dan heb je condens als je ze in elkaar steekt", zegt David, "en dan is er weer risico op vervuiling van de bekers. Daarom hebben we er ook voor gezorgd dat we onze koelcel optimaal kunnen gebruiken. Want als we de gewassen en gestapelde bekers op kamertemperatuur bewaren, zeker met de komende warme dagen, is het risico op vervuiling en schimmel te groot," besluit David.
Als alles volgens plan verloopt, hopen ze bij Groep Intro tegen volgende week dinsdag klaar te zijn met alle 247.000 bekers en kannen. Tijdens de Gentse Feesten worden de bekers gewassen aan de pleinen zelf, op lokale wasstraten. Die worden nu, samen met de pleinen en podia, afgebroken.
Regionaal nieuws uit Oost-Vlaanderen
Gepubliceerd:
