Een hele namiddag kroketten proeven, voor een betaalbare prijs: dat is het recept van het nieuwe evenement "Kroket National" in Leuven. Dat vindt plaats op zondag 21 juli op de Vismarkt. Vijftien horecazaken en handelaars, zoals slagerij Rondou, Gloria of Zuut, serveren dan hun versie van een culinaire kroket.
Horecazaken experimenteren met culinaire kroketten op nieuw evenement "Kroket National" in Leuven
Lore Rombaut
Gepubliceerd:
"Kroket National lijkt een beetje op Hapje Tapje, maar dan kleinschaliger", vertelt Karlien, bekend als uitbaatster van kledingwinkel Helt. Zij nam het initiatief om een nieuw evenement te organiseren deze zomer, samen met haar partner Jelan, Pieter van Patisserie-Chocolatier Zuut en Thomas van de vroegere koffiezaak Mister Bean in Kessel-Lo.
Op zondag 21 juli zal je op de Vismarkt verschillende culinaire kroketten kunnen proeven. Bekende namen als Zuut, slagerij Rondou, Vers Namur of Elsen Kaasambacht doen al zeker mee. "Heel wat Leuvense horecazaken en handelaars waren meteen enthousiast. We willen de deelnemers uitdagen om origineel te zijn", zegt Karlien. "Het zullen dus geen gewone kaaskroketten zijn, het is de bedoeling dat ze experimenteren met andere, meer gedurfde smaken."
Er zullen vijftien standjes zijn, achteraf kunnen mensen dan ook stemmen op hun favoriete kroket. "We willen de prijzen zo laag mogelijk houden, zodat je zeker meerdere kroketten kan proeven."
Het evenement lijkt meteen een groot succes te worden. "We hadden online een evenement aangemaakt om al wat reclame te maken. Daar gaven we 250 goodiebags weg, die vlogen meteen de deur uit." Intussen telt de Facebookpagina al meer dan 4.000 geïnteresseerden.
Regionaal nieuws uit Brussel en Vlaams-Brabant
Gepubliceerd: