Landbouwers zetten ook in Limburg steeds meer in op brouwgerst als teelt. In 2024 was de gebruikte oppervlakte dubbel zo groot als in 2022. Limburgse boeren leveren de gerst bijvoorbeeld aan brouwerij Alken-Maes. Die zet zo in op de korte keten. De boeren krijgen voor hun werk een premie.
Brouwerij Alken-Maes zet samen met boeren in op brouwgerst uit Limburg: "Fier om mee te kunnen werken aan ons beste exportproduct"
Volgens de brouwerij maken 95 Belgische landbouwers zich klaar om hun brouwgerst te oogsten en door te verkopen aan Alken-Maes. In 2022 waren dat er nog maar 49. De oogst steeg op 2 jaar tijd ook van 2.000 ton naar 3.500 ton. "De gerst moet wel van goede kwaliteit zijn om te kunnen verwerken in de mouterij en brouwerij. Zo moeten er genoeg eiwitten in de gerst aanwezig zijn", klinkt het.
Landbouwer Jan Coenegrachts uit Riemst teelt de graansoort al 3 jaar op vraag van de brouwerij. Dit jaar heeft hij ongeveer 15 hectare staan. "Dat is altijd al meegevallen. Brouwgerst is een meerwaarde in ons teeltplan. Als landbouwer combineer ik verschillende teelten zoals bieten, uien, wortelen en aardappelen. Dan is het voor je grond belangrijk dat je die afwisselt op hetzelfde perceel."
Coenegrachts is ook trots dat hij kan bijdragen aan één van de bekendste exportproducten uit Limburg. "Ik focus op de korte keten, wat wil zeggen dat ik zo dicht mogelijk bij mijn afnemer wil staan. Je ziet waar je oogst heen gaat en als fiere Limburger werk ik zo mee aan een kwalitatief product uit onze eigen provincie."
Wat met de regen?
Volgens de landbouwer uit Riemst is de teelt niet al te moeilijk. "Dan heb ik het zowel over bemesting als de teelttechniek zelf. Het is een rustgewas, wat wil zeggen dat de bodem niet intensief bewerkt moet worden. Zo kan die zich ook wat herstellen."
"Het is wel zo dat de brouwerij natuurlijk bepaalde kwaliteitsnormen heeft", gaat Coenegrachts verder. "Die eisen zijn strenger, maar er staat een premie tegenover bovenop de graanprijs. Die maakt het de extra inspanningen waard."
Het is nog onduidelijk of de overvloedige regenval van de afgelopen weken een impact zal hebben op de oogst. "Die oogst staat de komende weken gepland. Veel regenval is niet ideaal voor graan, zowel op het vlak van opbrengst als kwaliteit. Pas na de oogst zullen we die impact kunnen inschatten. Voor hetzelfde geld is er geen kwaliteitsverlies. Als de oogst tegenvalt, kan je het nog altijd verkopen als veevoeder."
Regionaal nieuws uit Limburg
Gepubliceerd:
