De brasserie van bezoekerscentrum 't Vloot aan het Schulensmeer is opnieuw open. De brasserie moest anderhalve maand geleden de deuren sluiten toen er muizenkeutels werden gevonden bij een inspectie van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV).
Brasserie 't Vloot aan Schulensmeer in Lummen opnieuw open na muizenprobleem
Leen Paredis
Gepubliceerd:
"We zijn terug open!", schittert het in een post op de Facebookpagina van 't Vloot. Sinds woensdag kan je weer gaan eten en drinken in de brasserie. 6 weken geleden moest de zaak tijdelijk sluiten toen er sporen van ongedierte werden vastgesteld door het FAVV. "We hebben uitwerpselen van muizen gevonden in de ruimte waar eten werd bereid, en ook in de rest van de inrichting", vertelde woordvoerster Hélène Bonte toen. "Daarom hebben we een tijdelijke sluiting opgelegd."
De uitbater heeft intussen de nodige aanpassingen gedaan om terug open te kunnen gaan. "Zo hebben we alle gaten in het gebouw moeten dichten om te voorkomen dat er nog muizen binnen kunnen", vertelt uitbater Herman Sneyers. Het gebouw staat er al een tijdje en ervoor hebben ze er nooit problemen mee gehad. Hij vermoedt dat de muizen de weg naar hen hebben gevonden door het hoge water en de werken in de buurt van het Schulensmeer. Ze zijn zo in totaal 6 weken dicht geweest. "De werken hebben enkele weken geduurd, want we hebben de hele keuken moeten uitbreken", zucht Herman.
Binnen 3 maanden komt het FAVV nog een keer langs om te kijken of alles in orde is. Herman is intussen blij dat hij weer klanten kan ontvangen. "We zijn van woensdag weer open, en hebben al heel wat klanten over de vloer gehad", voegt hij er nog aan toe.
Regionaal nieuws uit Limburg
Gepubliceerd: