In het Jenevermuseum in Hasselt loopt er een bijzondere expo van culinair journalist Regula Ysewijn: 'Cafébazinnen en Zagemannen'. Daarin heeft ze de ziel van volkscafés vastgelegd, waaronder ook die van enkele Hasseltse cafés. De voorbije jaren sloten heel wat authentieke cafés in Vlaanderen de deuren, dus heeft ze ook een duidelijke boodschap: "Ga op café!"
Regula Ysewijn legt ziel van volkscafés vast in foto-expo 'Cafébazinnen en Zagemannen' in Jenevermuseum in Hasselt
Lieven Roux
Gepubliceerd:
Het voorbije decennium sloten 2.739 cafés in Vlaanderen de deuren. Iemand die het heel jammer vindt dat erfgoed zoals volkscafés verloren gaat, is Regula Ysewijn. "In cafés bestaat er nog een wereld zonder likes en comments, waar je gewoon oprecht met elkaar kan babbelen, het glas heffen, vogelpik spelen, ... Een café is ook een perfect antigif tegen eenzaamheid en depressie", vindt Regula. "Geen oplossing hé, maar wel een plek die iets kan betekenen. Het is daarom ook dat ik ze zo graag in beeld breng." De fotografe, culinair historica, tv-gezicht en jeneverambassadeur bracht er in 2017 al het boek 'Authentieke Belgische Cafés' over uit.
Regula bracht ook de interieurs, de stamgasten en de uitbaters van 3 Hasseltse cafés in beeld: In de Kleine Hal, In de Vaart van Maastricht en de Cambrinus. "In De vaart van Maastricht verwelkomde cafébazin Joke Nijssen mij", vertelt Regula. "De Vaart bestaat al van 1904 en ligt op een belangrijke pelgrimsroute van Maastricht naar Scherpenheuvel."
"Hoewel er vandaag nog weinig pelgrims zijn, zat het café aardig vol met vaste klanten, met in het bijzonder een breiclubje" vertelt Regula. "Ook het caféhondje Hercules is een echte publiekstrekker. Bij Cambrinus in het centrum zat het ook bomvol. Daar maakte ik kennis met theaterkunstenaar en zanger Robrecht Leenders die me meteen welkom heette met zijn glimlach. De cafébaas kwam er gezellig bijzitten met een pintje."
"Mijn laatste stop was In De Kleine Hal die voor het eerst sinds 40 jaar een nieuwe eigenaar heeft: Alexander", zegt Regula. "Goed nieuws want door jonge enthousiaste opvolging blijft het voortbestaan van onze authentieke cafés gegarandeerd.”
Expo in Jenevermuseum tot eind van de zomer
De foto-expo 'Cafébazinnen en Zagemannen' in het Jenevermuseum in Hasselt loopt vanaf morgen tot 1 september. Op een aantal momenten komt Regula Ysewijn ook zelf vertellen: tijdens de Kunstennacht in Hasselt op 16 mei, op 22 juni en op 24 augustus. Alle info is te vinden op de website van het Jenevermuseum .
Regionaal nieuws uit Limburg
Gepubliceerd:
