De Hasseltse jeneverstokerij Vanderlinden heeft een nieuwe degustatieruimte geopend. In het nieuwe jeneversalon zullen toeristen workshops kunnen volgen, jenever kunnen proeven en het stookproces ontdekken. Bovendien zullen ze er ook kunnen overnachten in een nieuwe bed and breakfast. De eerste bezoekers konden een kijkje nemen in de vernieuwde stokerij tijdens de nationale Erfgoeddag.
Hasseltse jeneverstokerij toont nieuwe degustatieruimte en B&B op Erfgoeddag
De Hasseltse jeneverstokerij Vanderlinden breidt uit en toont haar nieuwigheden op de nationale Erfgoeddag. "De nieuwe degustatieruimte wordt het nieuwe hart van de stokerij, waar we workshops kunnen organiseren en mensen kunnen langskomen om jenever te degusteren", zegt meesterstoker Olivier Vanderlinden. "En binnenkort kunnen de mensen ook blijven slapen, want we openen een B&B."
"Iedereen kan hier terecht om meer te leren over de jeneverstokerij. We tonen van het begin tot het einde hoe jenever tot stand komt. We laten ook zien waar de jenever gestookt wordt en welke grondstoffen daarvoor gebruikt worden. En dan is er natuurlijk nog het eindproduct."
Ook Vlaams minister van Toerisme Zuhal Demir (N-VA) en burgemeester van Hasselt Steven Vandeput (N-VA) kregen een rondleiding. "Hier wordt op een ambachtelijke wijze jenever gestookt, en daar mogen we trots op zijn. Deze nieuwe toevoegingen zijn goed nieuws voor het toerisme in Vlaanderen", zegt Demir. "Gastvrijheid en jenever zitten in het DNA van Hasselt. De stokerij is een goed voorbeeld van wat we willen aanbieden aan toeristen: kwaliteit, smaak en gastvrijheid", zegt Vandeput.
"Bovendien wordt het één van de stops op de fietsroutes die in Limburg worden voorgesteld", zegt Vandeput nog. "Dat zal heel fijn zijn: na een dag fietsen in de provincie hier terechtkomen en een jeneverdegustatie doen."
Regionaal nieuws uit Limburg
Gepubliceerd:
