Enkele kleinschalige en duurzame voedselproducenten uit de regio Gent zijn gestart met de campagne 'Ik ken mijn boer'. Daarmee willen ze het belang van duurzame, lokale voedselproductie benadrukken. Intussen doen al 13 producenten mee.
Duurzame voedselproducenten starten in Gentse regio campagne om belang van korte keten in de verf te zetten
Greet Swimberghe
Gepubliceerd:
Met ‘Ik Ken Mijn Boer’ willen de producenten aantonen dat je ook in de regio rond Gent groenten, fruit of vlees kan kopen bij de boer om de hoek. Er zijn verschillende korteketenvoedselproducenten die op een duurzame manier telen en naar een nauw contact met de klant streven.
De campagne ontstond in Heusden bij Destelbergen met het verspreiden van een slogan en een logo in de gemeente zelf. Intussen breidde de campagne uit en doen al 13 producenten mee, onder andere uit deelgemeenten van Destelbergen, Gent, Deinze en Lochristi. De boeren zullen samen met hun klanten acties organiseren om ‘Ik ken mijn boer’ in de kijker te zetten, onder andere met affiches, fietskaartjes, en online via sociale media.
"De campagne is nodig", zegt Elise Van Broeckhove, 1 van de 5 organisatoren. "Als landbouwer is het heel waardevol om in de korte keten te werken. Een eerlijk inkomen is evidenter, er is veel contact met de klant en ze weten waar de producten terechtkomen."
Vandaag beet een bioboerderij in Landegem, bij Deinze, de spits af met een ontbijt. "Het populairste product dat wij hier telen is bloemkool, maar ook broccoli doet het goed. We zijn gestart in 2017 en telen hier in Landegem vooral groenten en klein fruit. We gaan met onze producten naar 2 markten. We ervaren een zeer grote betrokkenheid van onze klanten. Die zijn lid van onze coöperatie en komen zelf plukken", legt een van de boerinnen die de boerderij runt, uit.
Regionaal nieuws uit Oost-Vlaanderen
Gepubliceerd:
