De prijs van cacaobonen - de grondstof voor chocolade - schiet nog hoger nu Pasen nadert. In 3 maanden tijd is een ton cacao dubbel zo duur geworden.
Op de termijnmarkt in New York staat een nieuw record voor cacao in de tabellen: 8.384 dollar voor een ton. Dat komt neer op een verdubbeling sinds begin 2024.
De prijzen versnellen met Pasen in aantocht. In grote delen van de wereld worden dan traditioneel chocolade-eieren gegeten. Ook al kopen chocoladeproducenten hun cacao normaal maanden op voorhand, toch begint de hausse door te wegen bij de producenten en wordt het ook merkbaar in de winkelrekken.
Er is paniek op de cacaomarkt. Een combinatie van slecht weer en structurele problemen - zoals oudere en zieke bomen - leidt tot kleinere oogsten in West-Afrika, waar het merendeel van de cacao vandaan komt.
