Oud-cafébazen uit Wemmel staan voor een keertje nog eens zelf achter de toog: "Dit moeten we meer doen"

"We droomden er al lang van om zelf nog eens een pintje te tappen", lacht Oswald Van Even (68), oud-cafébaas van het Hooghuis aan de kerk in Wemmel. "We komen nog zeer geregeld samen in café Op ’t Hoeksken. Dat is ook de plaats waar we nu de 'Aperotime' op zondag hebben geopend. Wij wilden met deze actie het publiek eens laten zien hoe een café vroeger was."

Oswald betreurt dat er veel cafés verdwijnen. "Binnenkort gaan we 20 kilometer moeten rijden om nog een cafeetje te vinden", vreest hij. Michel Verees (73) alias ‘De Witte’ van het vroegere café Het Sinjaal, geeft Oswald gelijk. "In mijn café kwamen veel jongeren en er werd muziek gespeeld. Het waren fantastische tijden."

Christine Van Malderen (61) en Ludwig Joseph (65) volgden destijds Oswald op als uitbaters van het Hooghuis. "We hebben er veel spaghetti’s verkocht en veel jeugd- en sportverenigingen onthaald", herinnert Christine zich. "We hebben keihard gewerkt, maar het waren supertoffe en ook gouden tijden."

Cafébazin Anke Vertongen (41) is blij met het initiatief. "Normaal is mijn café Op ’t Hoeksken op zondag gesloten, maar voor een speciale gelegenheid zoals Aperotime, zet ik de deuren graag open. Misschien komt er wel een zomereditie van Aperotime."