Ternat heeft eindelijk weer een hopveld. Vzw Hop Ten Bos is speciaal opgericht om de oude traditie van hop in Ternat te herstellen, en daar is dit eerste veld het begin van. Ze willen er vooral mensen mee samenbrengen met hopfeesten en plukfeesten. Op termijn gaan ze met de oogst ook bier brouwen, al zou dat pas voor binnen een drietal jaar zijn.
Ternat heeft weer een hopveld: "Oude traditie tot leven brengen en mensen samenbrengen"
Nora Eurlings
Gepubliceerd:
"We willen ons erfgoed weer tot leven brengen, vroeger was hop erg belangrijk in Ternat", zegt Steven Van Overwalle van vzw Hop Ten Bos. Om zich aan dat voornemen te houden, is de vzw begonnen met de aanplanting van hun eerste hopveld in Ternat, wat geen gemakkelijke klus was. “Door het hevige regenweer stond het terrein vol water, waardoor de tractoren het moeilijk hadden met de palen recht te zetten."
Naast die oude traditie weer tot leven brengen, wil Hop Ten Bos vooral de mensen samenbrengen. "Het moet een sociaal gebeuren worden, daarom organiseren we hopfeesten en plukfeesten."
We maken er een heel groot feest van
Steven Van Overwalle, voorzitter van vzw Hop Ten Bos
Er komt ook een aanplantingsfeestje aan. "We hebben meters en peters die hun eigen plantje hebben. Zij mogen dat zelf komen planten en dan maken we er een heel groot feest van", lacht Van Overwalle.
De bedoeling is om binnen 3 jaar bier te brouwen met de oogst, zal dat wel op erg kleine schaal zijn. De eerste opbrengst verwacht de vzw binnen 2 jaar, en dat zou zo'n 70 tot 80 kilogram moeten zijn.
De aanleg was eerst voorzien voor oktober en november, maar moest toen uitgesteld worden. "Nu hebben we vorige week plots heel snel het hopveld moeten aanplanten. Het was een kwestie van nu of nooit, want als we het toen niet hadden gedaan, moesten we nog een jaar wachten."
Regionaal nieuws uit Brussel en Vlaams-Brabant
Gepubliceerd:
