Okra Koersel maakt Valentijn nog extra zoet met gebak en bakverhalen van vroeger

Samen genieten van gebak en bakverhalen uitwisselen, dat hebben de leden van Okra Koersel gedaan om Valentijn te vieren. Van bokkenpoten tot de Limburgse vlaai, er was heel wat te proeven.

"We hebben samen met onze leden, die ook wel de 'De sjoekes' worden genoemd, gezellig gepraat over gebak van vroeger", legt Gabrielle Erlingen van Okra Koersel uit. "We ontdekten samen wanneer een bepaald gebak gemaakt werd, we toonden dan het gebak dat daarbij hoort en hebben dan verhalen uitgewisseld. Af en toe hebben we ook een quizvraag ertussen gestoken, om te kijken of iedereen goed heeft opgelet."

Aan het einde van de namiddag was het tijd om te proeven. De leden hadden een proeverij opgezet waar alle gebakjes op gerepresenteerd werden. "Het gebak dat we besproken hebben, werd vooral gemaakt tijdens bepaalde feesten. Maar vandaag is het ook feest, namelijk Valentijn. Daarom kan het proeven van de vlaaien en het gebak niet ontbreken bij zo'n namiddag. We hebben genoten van de zoetigheid", laat Gabrielle nog weten.