De molenaars van Gierle bij Lille zijn op zoek naar 20 liter paardenurine. Die hebben ze nodig om een traditionele bakoven te bouwen naast hun molen ‘In Stormen Sterk’. “We werken met een oeroude isolatie-techniek waarbij de urine wordt vermengd met leem, stro en kalk”, dat vertelt molenaar Herman Van den Broeck.
Molenaars van Gierle zoeken 20 liter paardenurine om traditionele bakoven te bouwen
Elisabeth Verhuyck
Gepubliceerd:
De oven bestaat uit vuurvaste stenen en de koepel wordt geïsoleerd met het urine-mengsel. De molenaars hebben zelf nog geen ervaring met de methode. “We vonden de methode in boeken van Het Museum voor de Oudere Technieken (MOT) in Grimbergen”, zegt Van den Broeck.
In die boeken staat specifiek vermeld dat paardenurine uitstekend werkt voor het isoleren van bakovens. De oven wordt gebouwd zodat ze hun eigen graan tot een volwaardig brood kunnen transformeren.
Paardenurine herstelt de vochtbalans van de oven. “Als je gaat stoken in de oven gaat de leemlaag uitdrogen en brokkelen”, meldt Van den Broeck. “De zouten in urine voorkomen dat.” Voor de bakoven hebben de molenaars toch minstens 20 liter urine nodig. Hoe ze aan die urine komen, weten ze zelf nog niet goed. Ze hebben een oproep op Facebook geplaatst en hopen het juiste publiek te bereiken.
Regionaal nieuws uit Antwerpen
Gepubliceerd:
