Er komt volgende maand een gratis opleiding voor wie in de kusthoreca wil werken. Hotels, restaurants en cafés aan de kust hebben al jaren te weinig personeel. De opleiding biedt studenten en flexi-jobbers de kans om kennis te maken met de diverse aspecten van werken in de horeca.
Gratis opleiding voor wie in de kusthoreca wil werken: "Leren hoe je pintje moet tappen en met 3 borden lopen"
Stefaan Struyve
Gepubliceerd:
De opleiding "De Kust Serveert" wil de drempel verlagen om te werken in de horeca. Volgens Sabien Lahaye-Battheu, gedeputeerde en voorzitter van Westtoer (Open VLD), is het structurele personeelstekort een slechte zaak voor het kusttoerisme. "De schaarste op de arbeidsmarkt blijft gevolgen hebben voor de toeristische sector. Horecamedewerkers hebben een belangrijke functie in de toeristische sector. Ze zijn soms de eerste contactpersonen van toeristen aan zee."
Pintje tappen
Dit voorjaar zijn er 3 reeksen van telkens 3 avondsessies: op 19, 20 en 21 maart in Oostende, en op 26, 27 en 28 maart in Blankenberge en in Koksijde. Tijdens 3 avonden worden de basis horecaskills aangeleerd. Ellen Bruynooghe van Westtoer: "We leren de cursisten bijvoorbeeld om met drie borden tegelijk en met een dienstbord te lopen. Ook leren we hen hoe ze een pintje moeten tappen."
Er is een extra opleiding voor keukenmedewerker op 20 en 21 maart in Blankenberge. In de opleidingen is er in totaal plaats voor 90 mensen. Wie een opleiding volgt, krijgt een certificaat en de kans om werkgevers die personeel zoeken, te ontmoeten.