Lotus Bakeries heeft vorig jaar voor het eerst meer dan een miljard euro omzet gemaakt. Dat heeft de koekjesfabriek uit Lembeke in Oost-Vlaanderen bekendgemaakt. Het speculooskoekje Biscoff staat ondertussen in de top vijf van populairste koekjes wereldwijd.
Lotus verkoopt voor miljard euro koekjes, speculooskoekje op vier na populairste ter wereld
De totale omzet steeg in 2023 met 21 procent, tot 1,062 miljard euro. Ongeveer de helft daarvan kwam door de verkoop van Biscoff, het merk dat onder meer de speculooskoekjes, de speculoospasta en het speculoosijs omvat.
Het koekje zelf staat sinds dit jaar trouwens voor het eerst in de top 5 van populairste koekjes wereldwijd. Die top wordt opgemaakt door Euromonitor, op basis van wereldwijde supermarktcijfers en wordt enkel vrijgegeven voor de klanten van het onderzoeksbureau.
Lotus zelf wil enkel de eerste twee plaatsen meegeven en hun eigen plaats. Op de eerste plaats staat het Oreo-koekje, op de tweede plek - het bij ons minder bekende - Chips Ahoy!. Biscoff staat op de 5e plaats.
Lotus-topman Jan Boone wil met zijn speculooskoekje op termijn in de top 3 belanden. Al zal dat nog even duren, zo geeft hij toe. "Alleen al om naar plaats 4 te springen, zullen we moeten verdubbelen."
De meeste speculooskoekjes verkoopt Lotus in de VS. De Amerikaanse markt is goed voor 25 procent van de Biscoff-verkoop.
5 procent van de Amerikaanse huishoudens heeft er een speculooskoekje van Lotus in de kast liggen. "We liggen in de VS in de rekken van 80 procent van alle supermarkten", zegt Boone.
Al die speculooskoekjes worden trouwens gebakken in Lembeke en in een fabriek in de VS. In 2026 moet ook een 3e fabriek operationeel worden, in Thailand.
Dinosaurus-koekjes
De andere helft van de omzet komt uit gezonde snacks en "local heroes": bekende merken in de thuismarkten België, Nederland, Frankrijk en Zweden. Het gaat bijvoorbeeld om de bij ons bekende Dinosaurus-koekjes, of ontbijtkoek van Peijnenburg.
Netto bleef van die omzet 129,3 miljoen over. Dat is een kwart meer dan het jaar daarvoor.
Regionaal nieuws uit Oost-Vlaanderen




