Het is iedereen al wel eens overkomen: je breekt je ei boven je omelet en ziet dan dat het rot is. Gelukkig bestaat er een manier om te weten te komen of je ei nog goed is zonder het te moeten breken. Dat kan namelijk met de versheidstest. We leggen uit hoe je te werk gaat.
Voor de versheidstest heb je een ei, een kom en water nodig. Vul de kom met water en leg het ei erin. Je kan dan 4 mogelijke resultaten bekomen.
1. Je ei ligt plat op de bodem
Ligt je ei plat op de bodem? Dan is het supervers. Je omelet zal heerlijk smaken met dit ei.
2. Je ei wijst schuin omhoog
Blijft je ei op de bodem liggen, maar wijst het schuin omhoog? Dan is het ongeveer 1 week oud. Je ei is nog eetbaar.
3. Je ei wijst helemaal omhoog
Blijft je ei op de bodem liggen, maar wijst het helemaal omhoog? Dan is het ongeveer 2 weken oud. Ook dan is je ei nog eetbaar.
4. Je ei drijft
Drijft je ei op de oppervlakte van het water? Dan is het rot. Gebruik dit ei dus niet in je omelet, maar gooi het in je gft-bak.
