Op de REO-veiling in Roeselare zijn de eerste Poperingse hopscheuten verkocht aan een extreem lage prijs. De boeren kregen 110 euro per kilogram, terwijl de eerste schaaltjes vorig jaar nog 4.000 euro per kilogram opbrachten. Bij de veiling was amper vraag naar de primeurhopscheuten. Mogelijk is de interesse gedaald omdat de populaire producent De Lovie had aangekondigd niks aan te zullen bieden.
Eerste hopscheuten uit Poperinge geveild in Roeselare voor extreem lage prijs: 40 keer goedkoper dan vorig jaar
Jarne Pollie
Gepubliceerd:
Hopscheuten zijn een populair streekproduct, zeker in sterrenrestaurants, en de eerste scheuten leveren traditioneel dan ook veel geld op bij de veiling. 4.000 euro per kilogram was de recordprijs van vorig jaar, maar dit jaar gingen de hopscheuten maar voor 110 euro per kilogram over de toonbank. Dat is maar liefst 40 keer minder.
"Het was sowieso al bang afwachten dit jaar", verklaart Isabel Inghelbrecht, productmanager bij REO Veiling. "De wateroverlast in de Westhoek maakte het onzeker of telers op tijd voldoende hopscheuten zouden kunnen leveren." De Lovie, een sociale organisatie die mensen met een beperking ondersteunt, gaf maandag al aan dat ze voor het eerst in 30 jaar moesten passen voor de veiling.
Grote speler verlaat het toneel
De REO Veiling vermoedt dat de aankondiging van De Lovie mee voor de lage prijs heeft gezorgd. "Sommige mensen dachten daardoor misschien dat er nu nog geen hopscheuten zouden zijn", zegt Dewitte. "Er was ook minder interesse vanuit de restaurants die normaal elk jaar de eerste hopscheuten kopen."
Chef Bert Recour van restaurant Pegasus in Poperinge, dat bekend is voor de gerechten met hopscheuten, sluit zich aan bij die hypothese. "De Lovie verzorgt echt die eerste veiling", vertelt hij. "Ze voeren promotie rond de hopscheuten, maar ze voorzien ook al kopers. Ze contacteren de grote spelers, zoals een groothandel waar toprestaurants aan kopen, waardoor er veel interesse is en de prijs omhoog gaat. Omdat De Lovie nu ontbrak op de veiling, bleven ook de potentiële kopers weg."
"Prijs is niet ok"
De Lovie zelf betreurt de lagere prijs voor de boeren die wel hopscheuten aanleverenden. "Voor mij mag iedereen een stuk van de hopscheutentaart hebben", reageert Brigitte Dewulf van De Lovie. "Het is niet omdat wij niet meededen, dat er geen mooie prijzen mochten zijn. Ik ben zelf heel verdrietig voor die boeren, het oneindige werk dat ze daarin hebben gestoken. De prijs mist respect voor het product. Dit is echt niet ok."
Regionaal nieuws uit West-Vlaanderen
Gepubliceerd:
