Keukenrestjes: een godsgeschenk voor je tuin

Vraag jij je af wat je met al dat keukenafval kan doen? Je kan het gebruiken om ongedierte te weren, je planten te voeden en zelf onkruid te bestrijden. We zetten alles even op een rijtje. 

• Bewaar je eierschalen voor de vogels. Zaadetende vogels hebben grit nodig om hun voedsel te helpen verteren. Bovendien geven eierschalen ze een extra voordeel: calcium. Bak ze in de oven om ze te steriliseren, laat ze afkoelen, plet ze en leg ze op een voederschaal voor de vogels.

• Gebruik ze om ongedierte af te schrikken. Sommige tuiniers raden aan om gebroken eierschalen rond planten te strooien om slakken te ontmoedigen. Als je veel eierschalen bij de hand hebt en geen grote slakkenplaag hebt, kan dit het proberen waard zijn.

• Gebruik eierschalen als meststof. Ze voegen calcium toe aan je grond. Je kunt gebroken eierschalen in gaten doen als je zaailingen in je tuin plant, of je kunt eierschalen in de grond rond planten verwerken.

• Net als eierschalen kan je koffiegruis gebruiken om slakken te weren uit je tuin. 

• Gebruikt koffiegruis als zachte ondergrond om katten, konijnen en eekhoorns te verjagen uit je tuin. 

• Meng koffiegruis met aarde. Planten zoals ajuinen, sla en mais houden van stikstofrijke grond. Je kan het ook mengen met water om je planten stikstofrijk water te geven.

• Gebruik bananenschillen om een gele vliegenvanger te maken met andere ingrediënten die je waarschijnlijk al bij de hand hebt: water, suiker en appelciderazijn.

• Begraaf kleine stukjes bananenschil rond planten, slechts een centimeter of twee diep, om bladluizen af te weren. 

• Je kunt kleine stukjes bananenschil in je grond begraven, zelfs als je geen ongedierteprobleem hebt: bananenschillen voegen voedingsstoffen toe aan de grond als ze vergaan.

• Strooi kleine stukjes sinaasappelschil rond tuinplanten, ze werken als een katten afschrikmiddel.

• Sinaasappelschillen werken ook net als bananenschillen als een afweermiddel tegen ongedierte: Begraaf kleine stukjes schil ondiep rond planten of strooi geraspte schillen rond planten om bladluizen en mieren te verjagen.

• Sinaasappelschillen werken ook muggenwerend. Als je van citrusgeuren houdt, wrijf de schillen dan direct op je huid (de buitenkant van de schil, want je probeert de olie op je huid te krijgen).

Gooi het water dat je hebt gebruikt om een ei te koken of een groente te blancheren niet weg, maar bewaar het, laat het afkoelen en vul je gieter. Je planten zullen je dankbaar zijn. 

Pas op met het kookvocht van aardappelen, dit bevat de giftige stof solanine. Dit kan je wel gebruiken als onkruidverdelger. 

Je kan ook zelf je plantenmest maken met je keukenrestjes. Hiervoor heb je koffiegruis, 2 bananenschillen, 3 eierschalen, water en een blender nodig. Doe alles in de blender en mix mooi samen. 

Dit vieze goedje geeft je planten een echte opkikker. Bewaar het mengsel in een afsluitbare fles. Reken maximaal 2 eetlepels per keer. Hoe vaak je deze plantenvoeding mag gebruiken, hangt af van de plant in kwestie.