Een koeienweide in Kalken, bij Laarne, is door het publiek verkozen tot mooiste koeienweide van Vlaanderen. Het gaat om een weide van bioboeren Johan Rooms en Isabel Kusé. De weide, waar veel schaduw is en naast gras ook andere planten en kruiden groeien, kreeg 828 stemmen. De stemming werd georganiseerd door Bioforum, de Vlaamse organisatie voor de biologische landbouw- en voedselketen.
Kalken
Koeienweide uit Laarne is mooiste van Vlaanderen volgens online stemmers
Soetkin Desloovere
Gepubliceerd:
Johan Rooms (56) en Isabel Kusé (47) bouwden hun boerderij zes jaar geleden om tot bioboerderij. Ze gebruiken geen pesticiden en kunstmest, en wat hun koeien betreft kiezen ze bewust voor dubbeldoelrassen. De koeien geven ongeveer zeven jaar melk, en daarna worden ze een vleeskoe.
De koeien van Johan en Isabel mogen zelf kiezen op welke weide ze gaan grazen. "In de lente, de zomer en herfst zetten we de deur open", zeggen Johan en Isabel. "Ze kunnen dus kiezen of ze naar buiten gaan en welke weide ze kiezen." Isabel vertelde over de weide op Radio2 Oost-Vlaanderen toen ze genomineerd werd:
Heeft Isabel uit Kalken de mooiste koeienweide van het land?
Weides met veel schaduw én diverse planten en kruiden
De bomen op de Kalkense weides zorgen voor schaduw, en wanneer een knotwilg afsterft, laten Johan en Isabel die gewoon staan. "Uitgeholde wilgen zijn ideaal voor insecten en vogels, en dus goed voor de biodiversiteit." Doordat ze geen pesticiden en kunstmest gebruiken, groeien er op hun weides ook tal van planten en kruiden, zoals klaver, paardenbloemen, wilde hop, kamillebloemen en kamperfoelie. "Ook dat eten onze koeien al eens graag, net als bladeren van bomen."
Eén van die weides is door de online stemmers van Bioforum verkozen tot mooiste koeienweide van Vlaanderen. De weide kreeg 828 stemmen. "We zijn zeker blij”, zegt Isabel. "Het is goed dat we de biolandbouw op die manier onder de aandacht kunnen brengen. Veel mensen kennen het woord wel, maar ze weten niet wat erachter zit."
"Hopelijk kunnen we andere boeren stimuleren om over te stappen op biolandbouw"
"De smaak van de producten is vaak gelijkaardig, maar het gaat over de impact op het milieu. Ik hoop dat we andere boeren kunnen inspireren om ook over te stappen op biolandbouw. Je keert er heus niet mee terug naar de middeleeuwen, en als je de juiste technieken gebruikt, zal de opbrengst misschien iets lager zijn, maar niet veel lager."
Naast de publieksprijs deelde BioForum ook een juryprijs uit waarbij de meer professionele aspecten van de koeienweiden werden beoordeeld. Die ging naar bioboerderij Het Land van Melk en Honing uit Diksmuide. Met de verkiezing van mooiste koeienweide van Vlaanderen wil Bioforum, de organisatie voor de biologische landbouw- en voedselketen - de biolandbouw bekendmaken bij het grote publiek.
Regionaal nieuws uit Oost-Vlaanderen
Gepubliceerd: