Veel mensen op sociale media zijn overtuigd van de kracht van gembershots op basis van geperste gember of andere gemberdrankjes. Volgens hen zou het helpen bij de spijsvertering, je zou minder snel ziek worden en het zou ook helpen bij ontstekingen. Maar volgens experten is er nog niet voldoende onderzoek gevoerd naar gemberdrankjes. Gember zelf zou wel ontstekingsremmend werken en kunnen helpen bij misselijkheid.
CHECK - Versterken gemberdrankjes je immuunsysteem? En helpen ze bij de spijsvertering of bij ontstekingen?
Nele Baeyens
Gepubliceerd:
In het kort: Online wordt beweerd dat je regelmatig een gemberdrankje moet drinken. Dit is een klein glaasje met puur geconcentreerd gembersap. Het wordt vaak nog aangelengd met sinaasappelsap of citroensap. Het drankje zou goed zijn voor je immuunsysteem, ontstekingsremmend werken en helpen bij de spijsvertering.
Maar: In deze drankjes zit vaak suiker en als je te veel gember inneemt kan dit leiden tot maagzuur. Ook is er nog niet veel onderzoek gevoerd naar de gemberdrankjes. Gember zelf kan wel ontstekingsremmend werken en helpen bij misselijkheid. Of het je immuunsysteem kan versterken, is nog niet genoeg bewijs voor.
Op verschillende filmpjes op sociale media wordt aanbevolen om elke dag een gembershot of een gemberdrankje te drinken. Een gembershot is een klein glaasje van ongeveer 30ml met puur geconcentreerd gembersap. Dit wordt vaak nog aangelengd met sinaasappelsap of citroensap. Volgens Inge Lodewijckx, onderzoeker bij de KU Leuven, kan het geen kwaad om elke dag gember in te nemen. Maar op basis van klinische studies wordt wel aangeraden om de dosis gember te beperken tot 3 gram per dag voor maximaal drie maanden. 1 gram gember komt overeen met 1 theelepel geraspte, verse gember. Heel wat gembershots bevatten een hogere dosis, soms tot wel 30 gram.
Wanneer je te veel gember eet of drinkt kan dit leiden tot maagzuur, reflux en diarree. Je moet ook oppassen als je gember inneemt met bepaalde geneesmiddelen zoals onder meer bloedverdunners en bloeddrukverlagers.
Ook wijst Tess De Bruyne, onderzoeker bij de UAntwerpen, erop dat de meeste gemberdrankjes die in je in de winkel koopt veel suiker bevatten. Die gemberdrankjes bevatten naast gembersap citroen of sinaasappelsap, soms ook kurkuma of honing om de smaak te verzachten. Een shotje kan al makkelijk twee à drie suikerklontjes bevatten.
Gember wordt voornamelijk als specerij gebruikt in de keuken. Er is al onderzoek gevoerd of gember de gezondheid bevordert. Maar nog niet alle toepassingen zijn voldoende onderzocht. Het bewijs is vaak ook nog beperkt tot onderzoek in cellen en proefdieren of er zijn slechts beperkte gegevens bij de mens beschikbaar. Ook is het moeilijk om klinische studies te vergelijken omdat ze verschillen in dosis, duur van gebruik en inhoudsstoffen.
1. Nog niet voldoende bewijs dat gembershots je immuunsysteem versterken
Een bewering die al langer rond gaat op het internet is dat een gembershot je immuunsysteem en weerstand kan versterken. Je zou door het drankje minder snel ziek worden. Dit wordt in verschillende artikels en ook op sociale media beweerd. Deze video op TikTok had bijvoorbeeld 1 miljoen views.
Volgens Inge Lodewijckx (KU Leuven) is dit nog niet onderzocht bij mensen. Uit laboratoriumtesten en testen op muizen blijkt dat gember een antibacterieel en antiviraal effect kan hebben, maar dit is moeilijk te veralgemenen. Het effect bij mensen blijft nog een vraagteken. Bovendien werden deze testen gedaan met gemberolie en verse gember, niet met gembersap. Dit zorgt voor een verschil in de dosis gember, wat belangrijk is voor het al dan niet detecteren van een effect.
Tess De Bruyne (UAntwerpen) bevestigt dit. "Hoewel in cellen en in beperkte mate in dierstudies, effecten van gember op componenten van het immuunsysteem werden waargenomen, is vooralsnog niet duidelijk in hoeverre regelmatige inname van gember de immuniteit kan verbeteren. Hiervoor ontbreekt nog duidelijke klinische evidentie. "
Conclusie
Online gaat de bewering rond dat gembershots je immuunsysteem en weerstand zouden kunnen versterken.
Momenteel zijn er enkel beperkte studies uitgevoerd op cellen en muizen, daaruit blijkt dat gember een effect kan hebben. Bij mensen zijn hier nog geen studies naar uitgevoerd.
Er is voorlopig nog onvoldoende bewijs over de uitspraak of gembershots je immuunsysteem kunnen versterken.
2. Gembershots kunnen onstekingsremmend werken
Een tweede bewering die rondgaat, is dat gembershots ontstekingsremmend zouden werken. In deze TikTok-video wordt een gembershot aangeprezen omwille van de ontstekingsremmende effecten.
Wat deze claim betreft kunnen gembershots helpen bij ontstekingen. Volgens Lodewijckx kan de inname van gember leiden tot een vermindering van bepaalde ontstekingswaarden in het bloed, in die zin kunnen ze dus ontstekingsremmend werken. Ook werd er aangetoond dat gember een pijnstillend effect kan hebben bij osteoartritis, een ontsteking van de gewrichten.
Ook volgens De Bruyne zijn er duidelijke ontstekingsremmende eigenschappen aangetoond voor gember en de antioxidanten eruit. "Dit is reeds het best gedocumenteerd bij mensen met osteoartritis, waar de beweeglijkheid toeneemt en de pijn vermindert. Pijnstillende werking werd ook beschreven bij pijnlijke maandstonden en spier- en hoofdpijn."
Conclusie
Een tweede bewering die rondgaat, is dat gember en gembershots ontstekingsremmend zouden kunnen werken.
Gember kan een ontstekingsremmend effect hebben en ook de pijn verminderen bij artrose.
We beoordelen de claim dat gember ontstekingsremmend kan werken dan ook als 'waar'.
3. Gembershots helpen vooral bij misselijkheid
Een derde reden waarom mensen gembershots drinken, is dat het zou helpen bij de spijsvertering en zou bijdragen aan goede 'gut health', een goede darmgezondheid.
Volgens De Bruyne (UAntwerpen) helpt gember vooral bij lichte maag- en darmklachten, zoals misselijkheid en braken. Het kan vooral helpen bij reisziekte en zwangerschapsmisselijkheid. Ook heeft het een positief effect bij misselijkheid na een operatie en na chemo. Lodewijckx (KU Leuven) bevestigt dat gember een positief effect kan hebben op misselijkheid en braken tijdens de zwangerschap.
Volgens De Bruyne verbetert gember ook de maagfunctie en de vertering. Lodewijckx drukt zich voorzichtiger uit: “Er zijn enkele studies die suggereren dat gember kan helpen om de maaglediging te stimuleren maar er zijn evenveel studies die geen effect aantonen.”
Conclusie
Een derde claim die vaak gedeeld wordt op sociale media is dat gembershots zouden helpen bij de spijsvertering en de darmgezondheid.
Gember zou vooral helpen bij misselijkheid en braken, bijvoorbeeld na een operatie en bij een zwangerschap.
Gember zou kunnen helpen voor een betere spijsvertering, maar bij experten heerst daar nog wat onenigheid over.
We beoordelen deze claim dan ook als 'gedeeltelijk waar'.
Bekijk onze VRT NWS-TikTok over de gembershots:
Meer informatie over de factchecks van VRT NWS lees je in dit artikel.
Je vindt onze factchecks ook terug bij deCheckers , samen met betrouwbare factchecks van andere Vlaamse redacties. Zoek je meer verhalen van VRT NWS over factchecking desinformatie of online bedrog? Die vind je hier.
Wil je iets laten checken? Stuur ons dan een mail via check@vrtnws.be of vul je vraag in op de website van deCheckers.
VRT NWS is erkend lid van de International Fact-Checking Organisation.
