De prijs van cacao, waarvan chocolade wordt gemaakt, blijft stijgen. De prijs bereikt op de termijnmarkt in New York 4.147 dollar per ton, het hoogste niveau sinds 1977, schrijft persagentschap Bloomberg.
De prijsstijging is het gevolg van de ongewoon zware regens in West-Afrika, waardoor de oogsten worden bemoeilijkt, klinkt het. Tegenover dezelfde periode vorig jaar ligt de uitvoer in Ivoorkust een derde lager.
Landen als Ghana en Ivoorkust zijn de belangrijkste leverancier van cacao ter wereld. De natte weersomstandigheden bevorderen bovendien ook gewasziektes.
De prijs van cacao steeg vandaag met 0,9 procent, maar viel daarna weer wat terug. Sinds begin dit jaar werd cacao in New York al 60 procent duurder, berekende Bloomberg.
Mogelijk speelt ook de start van de koopjesperiode met Black Friday een rol in de groeiende vraag naar chocolade.
