Leerlingen van GO! COOVI Secundair Onderwijs in Anderlecht maken deze week 1.000 potten verse appelconfituur. Die zullen daarna verkocht worden voor de "jam-actie" van kinderarmoedestichting Pelicano.
Leerlingen GO!COOVI in Anderlecht maken confituur voor het goede doel
Thomas Van Den Hoof
Gepubliceerd:
De leerlingen van het GO!COOVI Secundair Onderwijs in Anderlecht maken deze week zowat 500 kilo verse appelconfituur, goed voor 1.000 potten die ze zullen verkopen voor het goede doel. Dat is de "jam-actie" van kinderarmoedestichting Pelicano, die de brooddozen van kansarme kinderen wil vullen.
"Confituur maken maakt deel uit van het lessenpakket, maar nu maken we er toch enorm veel van", vertelt leerkracht bakkerij Gert Vinck. "300 kilo appelen verwerk je niet op vijf minuten. Er zullen verschillende lessen per klas nodig zijn om alle potjes te vullen. Uren aan een stuk appels kuisen en schillen kan soms wat eentonig zijn, maar mijn leerlingen zijn gemotiveerd omdat het om een goed doel gaat. Alles is ook gesponsord, van appel tot glazen potje. We zorgen tijdens de andere lesuren voor voldoende afwisseling", aldus nog Vinck.
Vierdejaars Reda (15) is mee in de weer om de appels te schillen. "Ik heb al verschillende kilo's appels geschild en ben blij met deze oefening. Het is niet altijd even makkelijk en op deze manier kan ik voldoende oefenen. Straks gaan we de confituur proeven en ik ben 100 procent zeker dat het lekker zal zijn." De verse confituur wordt verkocht via de schoolwinkel van GO!COOVI.
Regionaal nieuws uit Brussel en Vlaams-Brabant
Gepubliceerd:
