Feestzaal in Beernem gesloten nadat opnieuw mensen besmet zijn met ernstige darmbacterie

Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) en het Departement Zorg hebben feestzaal Zandberghoeve in Beernem uit voorzorg gesloten, nadat er opnieuw mensen besmet raakten met de darmbacterie shigella. Het gaat om een tijdelijke sluiting, zolang er een onderzoek loopt naar de bron van de besmetting. Daarnaast moet het hele gebouw ook door een externe firma gereinigd worden en stalen nemen. Ook de stoelgang van het personeel wordt onderzocht.

"Aanvankelijk leken de besmettingen beperkt te blijven binnen één groep van een 50-tal personen. Bij groepen die dat weekend in andere zalen van de Zandberghoeve aanwezig waren, zijn geen besmettingen vastgesteld", zegt Joris Moonens van het Departement Zorg.

"Maar nu zien we in een groep van acht personen die afgelopen zaterdag het restaurant van de Zandberghoeve bezochten, zes mensen met symptomen van een shigella-besmetting. Bij één persoon is die diagnose ook al met zekerheid bevestigd. Mogelijk zijn er ook nog in andere groepen van afgelopen weekend ziektegevallen. Dat wijst erop dat er een besmettingsbron binnen de Zandberghoeve is, dat kan een persoon of een besmet voorwerp of voedingsartikel zijn."

"In samenwerking met het Departement Zorg onderzoeken we de mogelijke bron van de besmetting. Onze controleurs hebben in voedselstalen en stalen van de omgeving genomen. Tot nu toe hebben het FAVV en Departement Zorg nog geen conclusie kunnen trekken. Om de consument te beschermen, zijn wij daarom genoodzaakt de volledige Zandberghoeve tijdelijk en uit voorzorg te sluiten", zegt Hélène Bonte van het FAVV.