In de Brusselse gemeente Sint-Gillis heeft maandagavond een felle brand gewoed in de keuken van een flat. Dat meldt de Brusselse brandweer. Niemand raakte gewond, maar de keuken en het terras zijn door het vuur vernield.
Oververhitte pan met frituurolie zet keuken in lichterlaaie in Sint-Gillis
Thomas Van Den Hoof
Gepubliceerd:
De brandweer van Brussel rukte kort na negen uur maandagavond uit naar de Hallepoortlaan in Sint-Gillis. "Onze ploegen werden geconfronteerd met een uitslaande brand in een keuken op de tweede verdieping van een woonblok", vertelt woordvoerder Walter Derieuw. "De bewoners hadden de flat al verlaten, zij bleven ongedeerd."
De brandweermannen waren het vuur snel meester, maar de keuken en het terras zijn niettemin zwaar beschadigd. Na het blussen en ventileren van de flat, mochten de bewoners terug naar binnen. De brand is veroorzaakt door een oververhitte frituurpot.
Naar aanleiding van deze brand geeft de brandweer de raad om in de keuken alleen frietketels met een thermostaat te gebruiken. Frituurolie in een kookpot opwarmen houdt het gevaar in dat de olie te heet wordt en spontaan ontbrandt. Als dat toch gebeurt, probeer de kookplaat uit te zetten, doof het vuur met een branddeken of een vochtige dweil en sluit de ruimte indien mogelijk af. Bel de brandweer en gooi in géén geval water op de brandende olie.
Regionaal nieuws uit Brussel en Vlaams-Brabant
Gepubliceerd: