Op zaterdag 9 september gaat in het voormalige beursgebouw van Brussel Belgian Beer World open, een museum gericht op de Belgische biercultuur.
Van vrijdag 1 tot zondag 3 september vindt in Brussel de 23ste editie van het Belgian Beer Weekend plaats. Kleine en grote brouwerijen stellen zowat 400 bieren voor aan het publiek op de Grote Markt. De toegang is gratis, maar voor de degustatie van de bieren - in speciale proefglazen - moet wel worden betaald. Alles samen zullen 49 brouwers er hun creaties voorstellen. Een week later, op 9 september, gaat in de voormalige Beurs het interactief ervaringscentrum Belgian Beer World open.
Traditie en high tech
In Belgian Beer World komt het erfgoedaspect van de Belgische biercultuur aan bod en wordt het brouwproces in detail uitgelegd, met "multisensoriële ateliers" die bezoekers de kans moeten geven de vele aroma's en smaken in bier te ervaren. De invloed van het Belgische bier in het buitenland vormt een ander hoofdstuk.
Aan het einde van de interactieve rondgang zullen de bezoekers terechtkunnen in de rooftopbar, die op het dak van de Beurs is ingericht, op een terras van 350 vierkante meter groot. Met het ontwerp van Belgian Beer World was een budget van 10 miljoen euro gemoeid.
Regionaal nieuws uit Brussel en Vlaams-Brabant
Gepubliceerd:
