In Malmedy is naar jaarlijkse gewoonte een reuzenomelet gebakken. Het folkloristische evenement lokte zowat 6.000 mensen, die een hapje mee mochten eten.
De "Broederschap van de Reuzenomelet van Malmedy" bakt sinds jaar en dag op 15 augustus een gigantische omelet. Ook vandaag gingen zowat 11.000 eieren, 50 kilogram spek, 25 liter olie, 5 kilogram bieslook en 500 gram kruiden in een pan van 4 meter diameter.
Voor de omelet gebakken werd, was er een mis en werden brood en eieren gezegend. De aanwezigen mochten achteraf gratis proeven. Verschillende lokale bekendheden werden in het Broederschap ingewijd.
Ook elders in de wereld zijn er broederschappen van de reuzenomelet, onder meer in Frankrijk, Nieuw-Caledonië, Canada, Argentinië en de Verenigde Staten bestaan ze.






