Pluktuin in Nieuwrode brengt eetbare boeketjes bloemen naar mensen met dementie

Katja Van Goehem en Greet Herkens baten al jaren zorgboerderij  Rimpeling in Baal en pluktuin Rimpeling in Nieuwrode uit. De bloementuin van de vzw wordt onderhouden door vrijwilligers en mensen met een kwetsbaarheid. "De bedoeling van onze pluktuin is om boeketjes samen te stellen, die we dan verkopen aan de zorgsector", stelt Katja. "Om de twee weken kunnen mensen met dementie of bewoners van woonzorgcentra een boeketje bij ons halen." 

Dat boeketje bloemen is niet zo maar een boeketje, maar eentje met eetbare bloemen. "Greet en ik werken al jaren met mensen met dementie en we geven ook trainingen hierover", zeg Katja. "Helaas moesten we telkens opnieuw vaststellen dat er amper bloemen te zien zijn in de leefruimtes of de woonkamers van mensen met dementie. Daar is natuurlijk een goede reden voor, sommigen onder hen gaan de bloemen opeten, wat gevaarlijk kan zijn. Je kan trouwens ook niet verwachten dat een verzorgster gaat checken of de bloemen giftig zijn of niet. Daarom staan er meestal geen bloemen op de kamer bij mensen met dementie. Dus kwamen we op het idee om eetbare en niet giftige bloemen te telen."  

Het eetbare boeketje bloemen wordt in de woonzorgcentra ook altijd samen geleverd met een vaas. "We leveren inderdaad altijd een boeketje bloemen samen met een vaas, die we dan de volgende keer terug mee naar huis nemen", vertelt Katja. "Op deze manier willen we ervoor zorgen dat het personeel in het woonzorgcentrum zo weinig mogelijk belast wordt, dat ze niet meer op zoek moeten naar een vaas."