Leggen je kippen meer eieren dan je kan opeten? Let op, je mag die eieren niet zomaar verkopen. Daarvoor heb je toestemming nodig van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen. "In de privésfeer mag je er af en toe weggeven aan familie of vrienden, maar weet dat je aansprakelijk bent als iemand er ziek van wordt", zegt Hélène Bonte van het FAVV.
Als je de wet letterlijk bekijkt, dan zegt die dat je gekend moet zijn bij het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen als je levensmiddelen verkoopt. "Dat geldt officieel ook als je die ruilt of weggeeft", verduidelijkt Helene Bonte van het FAVV. “Maar als je occasioneel eens een eitje geeft aan je familie of vrienden, dan zit dat in de privésfeer en dan gaan we daar niet moeilijk over doen. Dus dan hoef je geen controles te vrezen." Ook al krijg je wat geld van die vrienden in ruil voor de eitjes.
"Hou er wel rekening mee dat je altijd verantwoordelijk gesteld kan worden als er een klacht is omdat er iemand ziek zou worden van je eitjes, ook als je ze gratis weggeeft."
Als je toch wil verkopen, moet je aanvraag indienen bij FAVV
Anders wordt het wanneer je een bordje met “eieren te koop” voor je deur zet. "Dan valt het buiten de privésfeer en dan ga je systematisch verkopen, dus moet je een toelating hebben van het FAVV. Daarvoor moet je een aanvraag indienen. Je pluimvee moet dan geregistreerd worden in een databank."
"De Europese wetgeving is streng als het gaat over de verkoop van dierlijke producten of dieren", legt Helene Bonte uit. "Je mag niet zomaar een handeltje opzetten." Bij het FAVV een aanvraag indienen als particulier is trouwens niet zo eenvoudig, want je hebt altijd een ondernemingsnummer nodig om je te registreren.
