Naar hoofdinhoud

Arendonks kinderdagverblijf serveert elke dag lokale biogroenten: "Ze lusten alles, alleen sla en radijsjes zijn moeilijk" 

Kinderdagverblijf Het Toverbos in Arendonk is dit jaar één van de ambassadeurs van de Week van de Korte Keten. Elke week levert boerderij Groentegeweld zo'n 20 kilogram verse groenten voor de papjes van de baby's en peuters.

Harald Scheerlinck
Gepubliceerd:

De kinderen in crèche Het Toverbos in Arendonk krijgen al op jonge leeftijd lokale groenten voorgeschoteld. Het kinderdagverblijf zet bewust in op lokale producten en werkt daarvoor samen met boerderij Groentegeweld. "Zij leveren ons verse groenten die we dan verwerken in de groentepapjes. Dat kost meer tijd en geld, maar dat hebben we er graag voor over. We vinden het belangrijk dat de kinderen verse voeding meekrijgen", zegt Sofie Smets, de verantwoordelijke van de crèche.

Met de paplepel

Op de boerderij worden een 60-tal soorten biologische groenten geteeld. "We doen dit al vijf jaar. Sinds mijn dochter hier naar de crèche kwam", vertelt Dirk Hendrix van Groentegeweld. "Inge, de kokkin, verwerkt onze groenten tot smaakvolle papjes. Kinderen lusten eigenlijk bijna alles. Alleen van radijzen of sla zijn ze meestal niet zo zot. We willen hen bio met paplepel ingeven."

Het kinderdagverblijf gaat binnenkort zelfs investeren in een stoomoven om nog vlotter te kunnen koken. "Ouders die een kind verwachten en hier al een kijkje komen nemen, beginnen vaak zelf spontaan over onze verse maaltijden. Ook voor de ouders is het dus een bewuste keuze om te kiezen voor een crèche waar er vers gekookt wordt", vertelt de verantwoordelijke nog.

LUISTER

Regionaal nieuws uit Antwerpen

Radio 2
Gepubliceerd:
3min

Meest gelezen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Wat schuilt er achter Go Church? En hoe komt het dat vooral kwetsbare minderjarigen hier slachtoffer van worden? VRT NWS Pano trok op onderzoek.

Lees ook

  • general.player.loading"
  • general.player.loading"
  • general.player.loading"
  • general.player.loading"
  • general.player.loading"