Supermarkten zien verkoop van bananen toenemen: hoe komt dat en is veel bananen eten gezond?

Een banaan is lekker, makkelijk mee te nemen en zo gepeld. Ideaal dus als tussendoortje. Het is dus niet vreemd dat we zoveel bananen eten. Maar toch lijkt er meer aan de hand. Uit een rondvraag van Radio2 blijkt dat Aldi een stijging van ruim 30 procent ziet in de verkoop van bananen. Ook Colruyt, Lidl en Carrefour zien stijgingen van 8 tot 10 procent.

"Bananen zijn altijd al het best verkochte fruit geweest bij Aldi", vertelt woordvoerder Jason Sevestre bij Radio2. "We zien bij alle soorten fruit een stijging in verkoop met een jaar geleden. Maar de stijging bij de bananen is echt wel groot, meer dan 30 procent het eerste kwartaal, vergeleken met vorig jaar." Een verklaring ziet Jason Sevestre niet meteen. "Promoties kunnen een rol spelen, maar ook een mogelijke hype op TikTok kan de oorzaak zijn." 

Radio2 zoekt mee naar een mogelijke verklaring en ziet op TikTok inderdaad verschillende filmpjes waarin bananen gepromoot worden. Vooral om je training in de fitness te ondersteunen. Misschien speelt dat een rol, samen met de hype onder jongeren om aan krachttraining te doen.

Zijn bananen nodig als je veel sport of aan krachttraining doet? Radio2 vraagt het aan sportdiëtiste Kjenta Camerier. "Zoals in elk fruit zitten in bananen snelle en trage suikers, vezels en allerlei mineralen. Dat is dus gezond. Maar alleen bananen eten bij het sporten is toch minder aangewezen. Het is beter om verschillende soorten fruit te eten."

Een onrijpe banaan heeft wat meer trage dan snelle suikers. Bij een rijpe banaan is dat net andersom waardoor het wel een goed idee om die net voor een krachttraining te eten. Je geeft je spieren op korte termijn energie door die snelle suikers. 

Kjenta Camerier wil ook nog wel even waarschuwen voor de krachttraining-hype. "Jongeren moeten toch een beetje opletten met krachttraining. Ze zijn nog volop in de groei en kunnen met een te zware krachttraining meer kwaad dan goed doen." En daarbij speelt voeding ook een belangrijke rol. Jongeren moeten energie binnen krijgen om te groeien, maar nog belangrijker, ze moeten ook de juiste dingen binnenkrijgen voor hun groei. Zeker veel mineralen.  "Daarom is het voor jongeren nodig om na de training goed te eten voor spierherstel", zegt Kjenta Camerier. "Alleen een banaan is niet genoeg. En goed eten is niet alleen genoeg eten, na een zware, fysieke inspanning is de verhouding tussen eiwitten en koolhydraten heel belangrijk voor het herstel van de spieren. 1 deel eiwitten en 4 delen koolhydraten. Geloof het of niet, in chocomelk is die verhouding ideaal. Dus meteen na het sporten is een chocomelk ideaal als eerste voeding voor spierherstel. Beter dan een banaan. En later natuurlijk een evenwichtige maaltijd."