Restaurant Eyckerhof in Hingene (Bornem) verliest na 30 jaar zijn Michelinster. Dat heeft chef Ferdy Debecker bekend gemaakt op Facebook. De Michelinsterren worden vandaag uitgereikt.
"Dat was het dan... mijn laatste service als sterrenchef", schrijft Ferdy Debecker van restaurant Eyckerhof in Hingene op Facebook. Restaurantgids Michelin belde hem gisteren om het slechte nieuws te melden. Vandaag maakt Michelin bekend welke restaurants in ons land sterren krijgen, behouden of bijkrijgen.
Eyckerhof had 30 jaar lang een ster. Debecker bedankt alle klanten en personeel die al die jaren bijgedragen hebben aan dat succes. Volgend jaar gaat hij met pensioen. Zijn dochter en schoonzoon worden volop klaargestoomd om het restaurant over te nemen, volgend jaar in augustus.
Regionaal nieuws uit Antwerpen
Gepubliceerd:
