Binnenkort zal de iconische Zwitserse berg Matterhorn niet langer prijken op de verpakking van de al even iconische Zwitserse chocoladereep Toblerone. Zwitserland heeft strenge regels voor het gebruik van nationale symbolen op de verpakking van producten, en aan die regels voldoet Toblerone binnenkort niet meer.
Chocoladereep Toblerone moet afscheid nemen van de Matterhorn op de verpakking
Kathleen Heylen
Gepubliceerd:
Voor wie nog niet het genoegen had om Toblerone te proeven, een korte voorstelling. In 1908, 115 jaar geleden dus, bedachten twee Zwitsers, Theodor Tobler en Emil Baumann, een nieuwe chocoladereep. Een reep met melkchocolade, noga, amandel en honing, in een driehoekige vorm. Ook de verpakking is driehoekig, in een geelgouden kleur, met de naam "Toblerone" in rode letters. Sinds 1970 prijkt een afbeelding van de iconische Zwitserse berg Matterhorn op de verpakking.
Toblerone is een Zwitsers merk, maar wordt intussen al jaren geproduceerd door het Amerikaanse bedrijf Mondelēz. En dat moet nu noodgedwongen de verpakking van Toblerone aanpassen om in regel te zijn met Zwitserse wetgeving uit 2017.
Die bepaalt dat nationale symbolen niet op verpakkingen mogen worden gebruikt als het product niet voldoet aan bepaalde criteria. Zo moet voeding met Zwitserse symbolen voor minstens 80 procent met grondstoffen uit Zwitserland worden gemaakt. Voor melk- en zuivelproducten, zoals Toblerone, moet dat zelfs 100 procent zijn. En bovendien moet de essentiële productie in Zwitserland gebeuren. En daar knelt net het schoentje. Vanaf juli verhuist Mondelēz de productie van Toblerone deels naar Bratislava, in Slovakije. Buiten Zwitserland dus. Volgens het bedrijf is de verhuizing nodig om te voldoen aan de wereldwijde vraag en om het merk in de toekomst te laten groeien.
"Een algemene berg"
En dat betekent dat Mondelēz volgens de letter van de wet op "Zwitsersheid" dus geen gebruik meer mag maken van de Matterhorn - een Zwitsers symbool - op de verpakking. In plaats van de getekende Matterhorn zal een logo van een "generieke" berg gebruikt worden. Een meer "algemene" berg, dus.
Een woordvoerder van Mondelēz had het al over een "modernere en gestroomlijnde berg". Ook het onderschrift "of Switzerland" verdwijnt en wordt vervangen door "established in Switzerland". Het is niet de eerste keer dat er gemorreld wordt aan de Toblerone. Na de brexit in 2016 maakte Mondelēz de ruimte tussen de chocolade driehoekjes in Groot-Brittannië groter, om te besparen. Een zet die op niet veel enthousiasme werd onthaald en na twee jaar alweer werd teruggedraaid.
