Grote schaarste aan groenten en fruit in de Britse supermarkten: tekort hier niet zo groot, zegt veiling Hoogstraten 

In de Britse supermarkten blijven de schappen van groenten en fruit leeg. Dat komt omdat er te weinig producten worden ingevoerd vanuit Spanje en de Noord-Afrikaanse landen. Als er dan al iets ligt, mogen klanten maar een beperkt aantal stukken meenemen. 

In België is er ook een schaarste aan groenten en fruit, met in het bijzonder komkommers, paprika's en tomaten. De grote oorzaak is de energiecrisis. "De kost van de energie om serres te verwarmen en belichten is buitensporig gestegen", vertelt Hans Vanderhallen van Coöperatie Hoogstraten". Daardoor maken telers hun rekening en zien ze in dat het niet rendabel is om te telen. Dat zorgt voor schaarste op de markt."

Door de energiecrisis moeten we net zoals het Verenigd Koninkrijk terugvallen op de zuiderse landen. "Retailers en handelaars kunnen niet anders dan een beroep doen op  zuiderse landen zoals Spanje en Marokko voor tomaten en paprika's", legt Vanderhallen uit. "Aangezien de winterproductie in België, Nederland en het Verenigd Koninkrijk het afgelopen decennium sterk is opgedreven, was er in die zuiderse landen minder productie. Bovendien kampen zij daar met koud en nat weer. Ook dat is niet goed voor de productie."

Ondanks de schaarste moeten we ons niet verwachten aan een situatie zoals in het Verenigd Koninkrijk. "Bij de komkommers komt de productie stilaan op gang. Paprika's zullen er binnen dit en een paar weken ook weer meer komen. Op de productie van de tomaten zullen we nog een kleine maand moeten wachten. Er is dus beterschap op komst wat betreft de lokale productie maar het is nog even wachten. Retailers en handelaars doen er alles aan om gezond voedsel in de schappen te houden. We moeten ons niet verwachten aan taferelen zoals in het Verenigd Koninkrijk", verzekert Vanderhallen.