Vanaf volgende maand organiseert het Centrum Ronde van Vlaanderen voor het eerst fietstochten waarbij deelnemers kunnen genieten van de lokale lekkernijen uit Vlaamse Ardennen. Zo kan wie meefietst ook de tijd nemen om enkele streekproducten te verorberen, zoals regionale ham, artisanaal stokbrood en lokale bieren.
Centrum Ronde van Vlaanderen lanceert "bourgondische fietstochten" in Vlaamse Ardennen: "Genieten van lokale ham en bier"
Mathieu Verstichel
Gepubliceerd:
Het Centrum Ronde van Vlaanderen, in Oudenaarde, verwacht over enkele weken een eerste stroom wielertoeristen die over de kasseien van de Holleweg, de Haaghoek of de Mariaborrestraat zullen dokkeren. Nieuw dit jaar: wielerfanaten moeten niet alleen kasseien verteren, ze krijgen ook de kans om lokale streekproducten te proeven.
Het concept komt van vzw Chasse Patat die eerder al enkele bourgondische fietstochten organiseerde en de start en aankomst nu in het Centrum Ronde van Vlaanderen legt. "Je kan vanaf 4 maart dagelijks starten wanneer je wil en je fietst op eigen tempo. Onderweg laad je de batterijen weer op tijdens een Bourgondische stop in de Vlaamse Ardennen", klinkt het bij de club.
"Chasse patat"
"Een eerste Bourgondische stop is een hartig broodje met pastrami van rund uit de Vlaams Ardennen", zegt Pierre-Yves Guillermin van Chasse Patat. "Daarna krijg je een dorstlesser en een hartige worst. Afsluiten doen we met een bier van de lokale brouwerij 't Verzet en ons eigen aardappelgerecht: de "chasse patat", wat verwijst naar een term uit het wielrennen die wordt gebruikt wanneer een renner vanuit het peloton naar de kop demarreert en halverwege blijft hangen."
Regionaal nieuws uit Oost-Vlaanderen
Gepubliceerd:
