Slow cabins in Sint-Truiden moeten plattelandstoerisme in Haspengouw een boost geven

Iedereen die even midden in de natuur wil ontsnappen aan het hectische, alledaagse leven kan dat vanaf nu doen in 4 slow cabins in de omgeving van het kasteel van Duras, een deelgemeente van Sint-Truiden. Slow cabins zijn kleine huisjes in de natuur waar je kan overnachten om te onthaasten.

In Limburg zijn voorlopig enkel in Sint-Truiden slow cabins te vinden, maar schepen Hilde Vautmans (Open Vld) hoopt dat de cabins het plattelandstoerisme in heel de Haspengouw een boost kunnen geven. "Als boerendochter vind ik slow cabins een ideale manier om mensen dichter bij de natuur en het boerenleven te brengen", zegt Vautmans. "Het huisje biedt alles wat je nodig hebt om op een luxueuze manier tot rust te komen in de natuur. Wie wil er nu niet wakker worden met het geluid van fluitende vogels, ruisende bomen en een prachtig uitzicht op de akkers van een lokale boer."

"Voor lokale boeren betekenen de slow cabins ook een leuk extraatje", gaat Vautmans verder. "De huisjes staan op een strook grond aan de rand van hun akkers waar vaak geen gewassen kunnen groeien. Door op die locaties cabins te plaatsen kan de boer toch geld verdienen aan dat stuk grond."

In Duras staan de cabins aan de rand van de landbouwgronden van de graaf en de gravin. Ook zij zijn erg afhankelijk van de opbrengsten van hun gewassen om te leven en het kasteel te kunnen onderhouden. "Met de huidige, instabiele landbouwinkomsten is het leuk dat we met de cabins toch op een duurzame manier extra inkomsten kunnen creëren", zegt gravin Gabrielle de Liedekerke. "Voor ons was het belangrijk dat de cabines de natuur niet beschadigen en volledig zelfvoorzienend zijn. Zo douch je er bijvoorbeeld met gezuiverd regenwater."

"Het korte ketenverhaal waar slow cabins veel belang aan hechten, sprak mij persoonlijk ook erg aan", gaat gravin de Liedekerke verder. "Slow cabins willen je niet enkel fysiek, maar ook culinair dichter bij de omgeving brengen. Ik voorzie de gasten bijvoorbeeld van een ontbijt met streekproducten en zelfgemaakt zuurdesembrood."

Na 4 jaar verhuizen de slow cabins naar een andere locatie, die voorlopig nog niet bekend is.