In Vilvoorde gaat een WijKeuken open, een nieuw concept om mensen uit de buurt bij mekaar te brengen. Het is een restaurant waar buurtbewoners samen kunnen koken en eten zodat ze mekaar beter leren kennen. "Mensen samenbrengen rond eten werkt verbindend, zeker in een multiculturele stad als Vilvoorde", zeggen de initiatiefnemers.
In Vilvoorde opent de eerste WijKeuken: "Mensen samenbrengen rond eten werkt verbindend"
Kristel Smout
Gepubliceerd:
"De WijKeuken is een restaurant voor en door de buurt", vertelt verantwoordelijke Joke Thomassen. "Elke donderdag- en vrijdagvoormiddag kunnen mensen naar hier komen om te koken en dan eten we 's middags samen. Het is een initiatief van de organisatie Avansa Halle-Vilvoorde, die projecten opzet om mensen samen te brengen, zodat ze van mekaar kunnen leren. En eten is daar de ideale manier voor."
Als je zinvolle contacten hebt met je buren, krijg je meer vertrouwen in de buurt en in de maatschappij
Joke Thomassen, WijKeuken
"Vilvoorde is een heel diverse stad, zowel wat culturen, leeftijden als sociale achtergrond betreft. Uit onderzoek blijkt dat als je zinvolle contacten hebt met je buren, je ook meer vertrouwen krijgt in de buurt en zelfs in de maatschappij. We proberen de problemen die kunnen ontstaan tussen mensen in een diverse stad als Vilvoorde, al op te lossen nog voor ze er zijn. Dit werkt dus preventief."
"De eerste soepschepping"
De WijKeuken ligt in de Leuvensestraat in Vilvoorde en is iedere donderdag en vrijdag open. "Iedereen kan er gaan eten en betaalt volgens wat hij of zij kan missen. Donderdag is er de officiële opening met de eerste soepschepping. In plaats van een lintje door te knippen, zal onze schepen van cultuur de eerste soeplepel uitscheppen. En vrijdag houden we een opendeurdag waar iedereen welkom is", aldus Thomassen.
Regionaal nieuws uit Brussel en Vlaams-Brabant
Gepubliceerd:
