Het feestcomité van Duisburg bakt heel het weekend lang zelfgemaakte kaastaarten in de dorpsoven in openlucht. Eén taart kost 20 euro, dat geld gaat naar een goed doel in de gemeente Tervuren.
Duisburg
Duisburg bakt 120 kaastaarten in openluchtoven: "Opbrengst gaat integraal naar goed doel"
Lennart Segers
Gepubliceerd:
Ondanks de vriestemperaturen stijgt het kwik in de bakoven van Duisburg, een deelgemeente van Tervuren. Het feestcomité heeft een paar jaar geleden de openbare bakoven gerestaureerd en verbouwd. Elk jaar worden er kaastaarten, "keïstaaten" in het lokale dialect, gebakken. Sinds vanmorgen vroeg stoken de mannen de oven op in het dorpscentrum en maken vrouwen de taarten klaar in de parochiezaal.
Onder meer de bekende VRT Radio2-presentator Peter Verhulst, tegenwoordig elke dag te horen op Radio2 BeneBene tussen 13 en 16 uur, en inwoner van Duisburg, bakt mee. 120 taarten bakken is het opzet. Die worden tegen 20 euro per stuk verkocht. De opbrengst gaat integraal naar de Oekraïense kinderen die in Tervuren schoollopen. Het feestcomité van Duisburg wil hen samen trakteren op een zorgeloze dag, vol plezier en ontspanning.
Kaastaarten zijn oorspronkelijk feesttaarten. Ze zijn erkend als streekproduct uit de Druivenstreek. Tegenwoordig kan je ze elke dag vers kopen bij de bakkers in Tervuren, Huldenberg, Overijse en Hoeilaart. Ook net over de taalgrens in Waals-Brabant zijn kaastaarten een traditie.
Regionaal nieuws uit Brussel en Vlaams-Brabant
Gepubliceerd:
