Nieuwe Paulig-fabriek in Roeselare produceert jaarlijks 200 miljoen tortilla’s

Morgen is er een familiedag voor de werknemers waar al zo’n 1.000 nieuwsgierigen op inschreven. “We koppelen er een jobevent aan want de vacatures staan nog steeds open”, zegt Steven Bogaert, de factory manager van de gloednieuwe fabriek. “Op dit moment is één productielijn actief, maar er komen er nog 3 bij. We zijn nog op zoek naar productiemedewerkers, teamleiders en mensen voor in het magazijn.”

In 1995 startte een lokale ondernemer met de productie van tortilla chips in een oude garage in Roeselare. 15 jaar later werd het bedrijf uit Roeselare een onderdeel van de Paulig Groep uit Finland die de voordelen zag van de site aan de Pildersweg en er fors in investeerde. In 2018 werd een volautomatisch magazijn geopend door Paulig en vandaag werd de nieuwe tortillafabriek feestelijk geopend. De fabriek zal onder meer tortilla’s produceren voor de merken Santa Maria en Poco Loco. Roeselare is één van de 13 vestigingen wereldwijd van het bedrijf. De nieuwe fabriek is goed voor één tiende van de totale tortilla-productie van de Paulig groep. 

De Paulig Groep telt wereldwijd 32 productielijnen die naast tortilla’s ook heel wat nieuwe, innovatieve producten maakt. “De tex-mex markt kent een explosieve groei. Het is een niche waarin wij marktleider zijn”, zegt Arnauld Demoulin van Paulig. “Deze investering vangt die groei mee op, maar daarnaast lanceren we hier ook nieuwe producten met groenten en alternatieve granen als grondstof werken.” Op de site zijn er nu al 750 mensen aan de slag, dt de investering in Roeselare kwam, is geen verrassing. “Deze vestiging presteerde de voorbije 25 jaar heel goed. En naar duurzaamheid toe is de centrale ligging van Roeselare in Europa een belangrijke troef”, zegt Dumoulin.