In Lovendegem bij Lievegem is de tweede dag van de allereerste oogst van hop in de streek zo goed als afgerond. En het blijkt een succes te zijn: "Het stukje grond aan de Lieve is er ideaal voor", zegt Guy Bral die er op een stuk grond de planten laat groeien. De hopplanten worden tot 5 meter hoog en worden met speciale machines geoogst.
Allereerste hopoogst in Meetjesland is een succes: "Grond hier blijkt ideaal"
An Van Bost
Gepubliceerd:
Hop of hoppe (Humulus Lupulus) kennen we natuurlijk als de plant waarvan de vruchten (hopbellen) gebruikt worden om bier van te maken. In de provincie Oost-Vlaanderen was het tot nu toe vooral de streek rond Aalst waar hop geteelt wordt. Maar voor het eerst is er ook een succesvolle oogst in Lovendegem, in het Oost-Vlaamse Meetjesland. Guy Bral heeft er een stuk grond waarop hij hop kweekt.
Snelgroeier
Hop is een plant die heel hoog kan worden. De planten groeien bijzonder snel: tot wel 10 centimeter per dag. En dat zie je aan het veld waar Bral zijn hop laat groeien: "Het is een veld met heel hoge palen met draden. Zo kan de plant die onderaan begint te groeien, helemaal tot 5 meter hoog groeien."
Zo'n plant kan tot wel 5 meter hoog worden
Guy Bral uit Lievegem
Het veld is verdeeld in dunne stroken met lange rijen palen. Die zijn met draden aan elkaar verbonden: "Je hebt speciale machines nodig die er tussen kunnen rijden", legt Bral uit. De hop wordt afgesneden en valt in een vrachtwagen die erachter rijdt."Tegen vanavond moeten die allemaal verwerkt zijn en gedroogd. Het moet heel snel gaan."
Poperinge
De planten worden vandaag naar Poperinge in West-Vlaanderen gebracht waar ze verder verwerkt en gedroogd worden. In Poperinge zijn er nog heel veel hopvelden, er is dus genoeg expertise te vinden: "We zijn daar onze ideeën gaan opdoen, en er is ook iemand uit de stad die ons hier helpt. En die is ook heel tevreden over onze grond." Zo blijkt een stukje grond aan de Lieve heel geschikt om hopplanten te laten groeien.
Het gebied hier heeft een grote waterspiegel, wij hebben eigenlijk geen last gehad van de droogte
Guy Bral uit Lievegem
De ideale grond voor een hopplant is leemhoudende zandgrond met voldoende zonlicht, water en mest. "Het gebied hier heeft een grote waterspiegel, wij hebben daardoor eigenlijk geen last gehad van de droogte afgelopen periode." Hopplanten zijn meerjarige planten en kunnen tot 20 jaar oud worden. En dat is ideaal, zeker nu blijkt dat de eerste hopteelt een groter succes was dan verwacht, dus ze kunnen nog jaren verder doen: "Er was echt meer opbrengst dan we hadden gedacht", zegt Bral.
Waarom Bral hop wil telen? Hij heeft er een boerderij en zag een nuttige functie voor zijn grond: "We hebben veel duurzame terreinen en we wilden diversifiëren." De man hoopt er misschien zelfs een biertje van te kunnen maken. "Maar blijkbaar is het ook een goede grondstof voor cosmetica."
Regionaal nieuws uit Oost-Vlaanderen
Gepubliceerd:
