Zuid-West-Vlaams distributieplatform verdeelde al meer dan 1 miljoen kilo voedseloverschotten

Food Act 13 heeft 4 bestelwagens die elke werkdag voedseloverschotten ophalen bij warenhuisketens Colruyt, Okay, Bio-Planet, Metro, Carrefour en Aldi. Ook Jumbo, een nieuwe speler in de regio, is onlangs op de kar gesprongen. Daarnaast zijn er nog een aantal bakkerijen en landbouwers die voeding schenken. Alle waren worden gesorteerd in het magazijn in Kuurne en daarna in handen gegeven van de 80 organisaties in de regio die de overschotten verdelen onder de mensen die het ook echt nodig hebben. Zo vond vorig jaar 94 procent van de ingezamelde voedseloverschotten zijn weg naar de bezoekers van de lokale sociale kruideniers en voedselverdeelpunten. 

De winkelwaarde van deze goederen bedraagt bijna 2,7 miljoen euro. De 381 ton die vorig jaar werd geleverd, bestond voor een derde uit groenten (123) ton, maar ook uit fruit (78 ton), zuivelproducten (46 ton), vleeswaren (26 ton) en bereide gerechten (24,5 ton). Met het voedsel werden in 2021 via de organisaties 5.000 gezinnen bereikt in de streek. Het is een cijfer dat jaar na jaar groeit. 

Naast sociale kruideniers gaat een deel ook naar de scholen. Het fenomeen van de lege brooddozen is gekend, 6 scholen in de streek rond Kortrijk krijgen daarom op regelmatige basis een levering: vooral fruit, koeken, yoghurt en brood. In de basisschool Drie Hofsteden in Kortrijk worden 2 keer per week fruit, groenten en yoghurt aangeleverd. “Zo kunnen kinderen die geen tussendoortje meehebben voor de speeltijd toch iets eten. Verder gebruiken we deze voedingswaren ook in de opvang. Af en toe levert Food Act 13 ook brood. Dat brood vriezen we in en halen we uit wanneer we zien dat kinderen 's middags op school blijven, maar niets te eten hebben. In de strijd tegen de lege brooddoos geeft Food Act 13 ons dus de broodnodige steun”, zegt Barbara Tesch, directrice van de school .

Het potentieel aan voedseloverschotten in de regio is enorm. "We weten bijvoorbeeld dat slecht een derde van de courgetten die als voedseloverschotten uit de handel worden gehouden bij ons terecht komen, voor andere producten is de voedselstroom die verloren gaat ook enorm", zegt ondervoorzitter van Food Act 13 Bram Deloof. "Maar je moet het natuurlijk wel logistiek kunnen verwerken. Ook de vraag stijgt zeer snel, zeker door de corona- en de energiecrisis. Er is dus nog heel wat werk aan de winkel."