Les vignerons belges se préparent à une année viticole exceptionnelle. Les vendanges au vignoble du "Château Genoels-Elderen", dans le Limbourg, s'annoncent elles aussi fantastiques. Le ministre flamand de l'Agriculture, Jo Brouns, a participé à ces vendanges ce jeudi matin, pour mettre en lumière la grande qualité des vins flamands. "Les Belges pourraient se montrer un peu plus chauvins à cet égard", estime Brouns.
"L'excellente année viticole devrait encourager le chauvinisme pour le vin belge", estime le ministre Brouns
D’après le ministre régional de l’Agriculture, seuls "3% des Belges indiquent boire régulièrement du vin local, alors qu'ils sont 81% parmi les amateurs de vin à vouloir le faire à l'avenir". "L'excellente qualité attendue cette année doit réveiller le chauvinisme et convaincre les consommateurs à choisir consciemment un vin belge", estime Jo Brouns.
L'année 2024 a été difficile pour les vignerons belges, avec une chute de 64% de la production par rapport à une année 2023 exceptionnelle, précise le ministère à l’Economie, mais le secteur est globalement en croissance. Le nombre de viticulteurs et la superficie plantée ne cessent en effet d'augmenter, aussi bien dans le nord que dans le sud du pays.
La viticulture en plein essor
La Wallonie produit essentiellement du blanc mousseux (386.343 litres sur un total de 553.576 litres en 2024), la Flandre surtout du blanc (317.655 litres sur 672.171).
La viticulture flamande est en plein essor. En cinq ans, le nombre de vignerons est passé de 111 en 2020 à 184 en 2025. La superficie viticole est passée de 269 hectares à 486 hectares. Le Limbourg compte 31 vignerons sur 116 hectares. "Nos vins ont une belle réputation et gagnent des prix internationaux", assure le ministre flamand.
Le Hainaut est, de manière constante ces dernières années, le plus gros producteur belge de vin. Il était suivi l'an dernier par la Flandre occidentale, qui a détrôné le Limbourg avec l'arrivée de nouveaux viticulteurs, amateurs ou professionnels. On trouve en Flandre occidentale 63 producteurs (pour 155 hectares), sur les 184 que compte la Région flamande.
Pour les responsables du Château Genoels-Elderen, 2025 sera certainement un bon cru. La météo douce et ensoleillée du début d'année a permis une "floraison saine sans dégâts liés au gel", indiquait Joyce van Rennes. "L'été sec a permis des raisins avec une bonne teneur en sucre, et la récolte a aussi l'air bonne."
Lutter contre les préjugés
Joyce Van Rennes est une pionnière avec son château viticole à Riemst, puisqu’elle a fondé le premier domaine viticole professionnel de Belgique en 1991. "Nous avons dû lutter longtemps contre les préjugés, mais nous avons depuis prouvé que nous pouvons offrir une qualité irréprochable". "La Belgique a déjà remporté cinq médailles d'or au Concours Mondial de Bruxelles, ce qui est la plus haute distinction. Mais le Belge doit le savoir et en être fier".
Les Belges privilégient encore les vins étrangers, mais Van Rennes affirme ne pas éprouver de difficultés à vendre ses vins Genoels-Elderen, très réputés. Elle salue même le nombre croissant de vignerons en Belgique.
"Nous possédons désormais plus de 1.000 hectares de vignobles dans notre pays, ce qui explique la notoriété croissante de nos vins. Nous constatons une appréciation croissante des Belges et une consommation en hausse. Le vin belge est véritablement synonyme de qualité. Un bon vin belge peut coûter cher, mais il en vaut la peine".