L’école hôtelière “Ter Groene Poorte” à Bruges accueillait mercredi la 19e édition du “Concours du Meilleur Vin Belge”. Le jury était composé de 70 sommeliers qui ont dégusté et jugé 233 vins de Flandre et de Wallonie. 24 vins ont obtenu une médaille d'or.
La viticulture en pleine expansion dans notre pays : 24 vins belges obtiennent la médaille d’or
Le concours du "Meilleur Vin Belge" est le rendez-vous incontournable depuis 2005 pour les sommeliers et les amateurs de vin de notre pays. Ce concours, organisé par l'Association des sommeliers flamands, est considéré comme un label de qualité et vise à mettre les vins belges à l'honneur.
Lors de la première édition, une quarantaine de vins concouraient pour une médaille d'or, d'argent ou de bronze, cette année il y en a 233. C’est un record, selon les organisateurs.
Les vins provenaient de 63 domaines viticoles de Flandre et de Wallonie, représentant environ 70 % de la production totale de notre pays. 14 domaines viticoles étaient présents pour la première fois. Parmi les vins présentés, il y avait 9% de rosé, 14% de rouge, 25% de mousseux et 52% de blanc.
Les participants au concours 2023 :
"L'importance croissante des vins rosés belges est frappante", soulignent les organisateurs. "Le pourcentage de vins rosés mousseux et tranquilles n'a jamais dépassé 10 % au cours des années précédentes, alors qu'aujourd'hui, ce type de vin représente 15 %.
Perspectives d'avenir
Les chiffres de production pour 2022 montrent également un intérêt croissant pour le secteur viticole. "La viticulture est à la mode. La viticulture belge est devenue un secteur florissant avec des perspectives d'avenir évidentes. Avec un rendement record de 3 millions de litres, 2022 a été un excellent millésime".
Lodewijk Waes, viticulteur gantois, le constate également. "J'ai commencé en 2005 et je suis donc en activité depuis près de 20 ans. Depuis, la viticulture a beaucoup évolué dans notre pays. Aujourd'hui, le climat est aussi propice à la viticulture."
"Des vins élégants"
Sept jurys composés de 70 sommeliers et experts en vin ont eu pour tâche de déguster les 233 vins présentés cet après-midi. Chaque membre du jury a jugé entre 30 et 40 vins. Pour ce faire, ils n'ont reçu aucune information : les vins ont été servis à l'aveugle dans des carafes neutres ou des bouteilles enveloppées.
"Ce sont des vins très nets et élégants qui s'accordent parfaitement avec des plats frais", explique Bram Lemmens, de l'Association des sommeliers flamands. "Ils ne sont pas phénoménaux, mais ils sont beaux par leur finesse et leur finale".
Comme cela a été convenu, 30% es vins participants ont obtenu une médaille. 24 vins ont reçu une médaille d'or parmi lesquels 14 vins de Flandre et 10 vins de Wallonie. 26 vins ont reçu une médaille d'argent et 20 vins une médaille de bronze.

