Alors que l’été aura été plutôt frais, les vignerons du Hageland - une région qui s’étend entre Aarschot, Louvain, Tirlemont, Diest et jusqu’au Limbourg - s’attendent à une excellente année viticole. Pendant la floraison le soleil a en effet brillé, et la pluie des semaines écoulées a permis au raisin de pousser. Le vigneron Jos Van Laer, établi à Bekkevoort, estime que la récolte rapportera 20% de raisins en plus pour faire du vin.
Malgré la météo instable, les vignerons du Hageland s’attendent à une bonne année : "20% de raisins en plus"
Anne François
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"Cette année, nous avons commencé un peu plus tard que la normale, mais ensuite nous avons eu droit à un très beau temps, qui nous a permis de rattraper le départ tardif", expliquait le vigneron Jos Van Laer (photo) à Radio 2. Il est le propriétaire du domaine Kluisberg à Bekkevoort en Brabant flamand. "La floraison a été très bonne, il faisait chaud et sec, ce qui nous permet d’obtenir beaucoup de grappes de raisin".
La pluie de ces dernières semaines ne nuit pas au raisin, au contraire, explique le vigneron. "La pluie a donné beaucoup d’humidité au raisin, qui va devenir bien rondelet. Le seul désavantage qu’il pourrait y avoir est que les raisins s’abiment les uns les autres à cause de leur grosseur. Mais de façon générale, nous nous attendons à 20% de raisins en plus, que nous pourrons récolter pour faire du vin".
Encore un mois de beau temps ?
Mais Jos Van Laer ne veut pas encore crier victoire. "Un orage avec de la grêle pourrait tout gâcher. Mais espérons que nous n’ayons plus que du beau temps à partir de maintenant, pour le reste de l’été. Si nous bénéficions encore d’un mois de beau temps, nous pourrons faire la récolte et tout sera parfait pour nous", espère le vigneron.
Jos Van Laer cultive différents types de raisins. "Le vin qui remporte le plus franc succès est celui qui est fait à partir du pinot gris, un très beau raisin qui permet de faire de très bons vins. Mais on peut aussi faire de bons vins avec le cépage blanc Kerner". Les vendanges seront terminées vers la fin du mois de septembre ou le début du mois d’octobre.