Les prix des produits alimentaires dans les supermarchés sont aujourd'hui 15,4 % plus élevés que l'année dernière à la même époque, a calculé l'organisation de consommateurs Test Achats sur base de sa comparaison mensuelle des prix. C'est déjà un peu mieux que le pic de 20 % atteint au début de l'année, mais certaines augmentations de prix sont inexplicables, estime Test Achats.
Les prix des denrées alimentaires restent élevés dans les supermarchés malgré la baisse des prix des matières premières et de l'énergie
Eric Steffens
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Depuis plus d'un an, Test Achats compare chaque mois les prix de plus de 3 000 produits dans les supermarchés. Cette comparaison montre aujourd'hui que les prix augmentent moins vite qu'il y a quelques mois, ce qui est une bonne nouvelle en soi. Avec 15,4 %, l'inflation recule pour la quatrième fois consécutive et se situe au même niveau qu'il y a sept mois.
En même temps, l’organisation de défense des consommateurs a du mal à comprendre qu'un certain nombre de produits soient devenus plus chers, quand on sait que les prix des matières premières et de l'énergie sont en baisse depuis plusieurs mois. Test Achats réitère donc sa demande au gouvernement d'enquêter plus avant sur l'existence de fausses augmentations de prix. Le SPF Economie a indiqué à "De inspecteur" Radio 2 (VRT) que l'enquête était en cours mais qu'elle pourrait durer plusieurs mois.
Test Achats espère également que sa plainte auprès de l'Autorité de la concurrence portera bientôt ses fruits et que des réductions de prix pourront avoir lieu.
Des augmentations aberrantes
Les légumes en particulier sont devenus plus chers au cours de l'année écoulée, d'environ 33 % en moyenne. Les carottes constituent un cas particulier. Elles sont aujourd'hui 73 % plus chères que l'année dernière. Les oignons (+58 %) et les choux-fleurs (+29 %) se distinguent également.
D’autres produits de grande consommation sont concernés par cette augmentation comme le ketchup (+44 %), la moutarde (+39 %), les frites surgelées (38 %) et le concentré de tomates (+35 %). Les produits laitiers, tels que les fromages et le lait, sont 18 % plus chers en moyenne au cours de l'année écoulée et le prix du pain a augmenté de 16 % en moyenne. Pourtant, là aussi, le prix international des matières premières de base a sensiblement baissé.
Les produits fabriqués avec du papier continuent d’augmenter aussi. Le papier hygiénique, l'essuie-tout et les mouchoirs en papier ont augmenté de 23 % au cours de l'année écoulée, mais ils étaient déjà très chers l'année dernière par rapport à l'année précédente. Vous payez aujourd'hui en moyenne 59 % de plus qu'il y a deux ans.
Un ménage de deux personnes a dépensé en moyenne 531 euros au supermarché en juillet. C'est 1 euro de plus pour le même panier que le mois dernier mais toujours 71 euros de plus qu'il y a un an.
Le prix du panier du ménage stagne
Le seul point positif que Test Achats constate ce mois-ci est qu'en raison du ralentissement de l'inflation, les prix restent plus ou moins stables par rapport au mois dernier.
L'organisation estime qu'un ménage de deux personnes a dépensé en moyenne 531 euros au supermarché en juillet. C'est seulement 1 euro de plus pour le même panier que le mois dernier, mais toujours 71 euros de plus qu'il y a un an.