Le jardin botanique de Meise (Brabant flamand) lance un appel aux volontaires aux doigts verts qui possèdent un potager, un balcon ou une terrasse et sont prêts à participer au projet européen de science citoyenne INCREASE, dont il est partenaire. Ce projet invite les citoyens à cultiver un certain nombre de variétés de haricots dans les différentes conditions de sol et de climat de l'Europe. Après inscription, ils recevront 5 variétés à faire pousser, à observer et goûter, précise Filip Vandelook, directeur de la recherche au jardin botanique de Meise. Plus les participants seront nombreux, plus la recherche scientifique en profitera !
Le jardin botanique de Meise vous invite à faire pousser des haricots, pour un projet de recherche européen
Anne François
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"Il n’est pas possible pour le jardin botanique de mener seul cette recherche. C’est pourquoi nous faisons appel aux citoyens", précise Filip Vandelook. Quelque 4.600 citoyens en Europe se sont d’ailleurs déjà inscrits cette année. Le projet cherche maintenant 200 Belges de plus pour mesurer l’influence de notre sol et notre climat sur les variétés de haricots.
En vous inscrivant avant le 28 février, vous pourrez contribuer à préserver l'agro-biodiversité, souligne l’équipe de Meise. La croissance de plus de 1.000 variétés locales de haricots communs pourra ainsi être comparée à travers l'Europe à une échelle sans précédent.
Comment participer?
Il est très facile de participer en téléchargeant et en enregistrant l'application Increase CSA: https://www.pulsesincrease.eu/experiment/app.
• Inscrivez-vous via l'application avant le 28 février • Vous recevrez par courrier un lot d'environ cinq variétés de haricots • Suivez les instructions pour cultiver des haricots dans le potager, sur une terrasse ou un balcon • Observez et photographiez les haricots pendant leur croissance et leur floraison • Faites un album avec les meilleures photos de vos haricots, de la graine à la plante, et partagez-le via l'application • Enfin, récoltez les haricots, goûtez-les et divisez-les à nouveau
Via l'application, chaque participant peut partager toutes ses découvertes, informations, traditions locales, recettes ou expériences gustatives avec les autres participants en Europe.
Les haricots qu'un participant reçoit peuvent être des haricots buissonnants ou des haricots grimpants. Les chances que quelqu'un reçoive les deux types de haricots sont élevées, alors assurez-vous de fournir une aide à l'escalade de vos haricots !
Vous trouverez de plus amples informations sur cette expérience sur le site web d'INCREASE : https://www.pulsesincrease.eu/experiment
Vous avez un faible pour le haricot ?
Sur son site internet, le jardin botanique de Meise rappelle que les haricots et les légumineuses en général sont riches en protéines, vitamines, fibres, fer et minéraux, ce qui les rend très sains.
Lorsque nous parlons de haricots, nous faisons généralement référence à une espèce, le haricot commun ou Phaseolus vulgaris, qui est originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Les haricots blancs, les noirs, les rouges, les haricots princesse et les haricots verts sont tous des variétés différentes de cette espèce de haricot.
Dans sa banque de graines, le jardin botanique de Meise conserve une collection très diversifiée de plus de 100 variétés de haricots sauvages. Les parents sauvages des haricots cultivés (utilisés pour l'expérience INCREASE) sont une source importante de diversité génétique.
Nous pouvons exploiter cette richesse génétique pour aider les haricots du futur à s'adapter aux perturbations climatiques et aux maladies. Ce projet permet donc aussi aux citoyens intéressés à travers toute l'Europe d'apprendre à connaître la grande diversité des haricots.