Die 24-jährige Margaux Balemans aus Vosselaar (Provinz Antwerpen) ist am Wochenende zur „Besten Sommelière Belgiens 2024“ gekürt worden. Margaux Balemans ist die Weinexpertin des berühmten Restaurant Sangliers des Ardennes in Durbuy (Wallonie). Ihre Ausbildung hat sie an der Hotelschule Ter Groene Poorte in Brügge (Westflandern) gemacht.
Die belgische Sommelier-Gilde hat den Preis am Sonntag auf der Horeca Expo, einer Fachmesse für das Gastgewerbe, in Gent verliehen. Insgesamt waren zehn Kandidatinnen und Kandidaten im Rennen. Nach theoretischen und praktischen Prüfungen kamen eine Teilnehmerin und zwei Teilnehmer ins Finale.
Im letzten Jahr verpasste Margaux Balemans nur knapp den ersten Platz. Dieses Jahr gewann sie den Wettbewerb, sodass sie sich jetzt das ganze Jahr über als „Beste Sommelière Belgiens“ vorstellen darf. Sie verwies Vincent Pharazijn (Restaurant De Jonkman in Brügge) und Elizio Masson (Hof van Cleve in Kruisem, Provinz Ostflandern) auf den zweiten und dritten Platz.
Anfang des Jahres gewann Frau Balemans auch den Young Sommelier Award of Excellence.
Titel geschützt
Seit diesem Jahr ist der Titel „Bester Sommelier Belgiens“ offiziell geschützt und wird als solcher sowohl in Belgien als auch international anerkannt. Übrigens steht der Beruf auf der Liste der Berufe mit Arbeitskräftemangel steht.
Eine Sommelière oder ein Sommelier kann den Preis nur einmal in ihrer oder seiner Karriere gewinnen. Die Gewinnerin oder der Gewinner kann auch an den von der internationalen Sommeliervereinigung ASI organisierten europäischen und weltweiten Meisterschaften teilnehmen.