Seit etwa 20 Jahren ist der Bierkonsum in Belgien rückläufig. Inzwischen wird aber alkoholfreies Bier hier immer beliebter. Dies ist aus den Absatzzahlen des Groß- und Einzelhandels ersichtlich und der Berufsverband der belgischen Brauer bestätigt diesen Trend.
Supermärkte verkaufen z.B. immer häufiger und immer mehr Bier ohne Alkohol. Die Discounter-Kette Colruyt verkaufte in der ersten Jahreshälfte 2024 rund 13 % mehr alkoholfreies Bier als im gleichen Vorjahreszeitraum. Und bei der Delhaize-Warenhausgruppe wurde sogar rund 40 % mehr Bier ohne Alkohol abgesetzt.
„Früher war alkoholfreies Bier ein einfaches Pils, aus dem der Alkohol verdampft wurde“, so der Brauerverband. Dies sei eher geschmacksfrei gewesen, „doch heute bieten sich Innovationen, durch die man den Geschmack eines Bieres beibehalten kann.“
Bessere Qualität
Viele Zeitgenossen kaufen und trinken alkoholfreies Bier, weil sie sich der Schädlichkeit von Alkohol bewusst sind. Allerdings ist inzwischen auch das Angebot breiter und von der Qualität her besser geworden.
Gleichzeitig mit der Zunahme der Beliebtheit von Bier ohne Alkohol schwindet auch in Belgien das Interesse für ein einfaches Bier bzw. Pils. Spezialbiere allerdings bleiben im Trend und auch hier präsentieren sowohl die großen Brauereigruppen, als auch kleinere alternative Brauer sowie Mikrobrauereien in unserem Land interessante alkoholfreie Alternativen.
Zufrieden, aber…
Das flämische Fachzentrum für Alkohol und andere Drogen freut sich über diese Entwicklung. Doch dies dürfe nicht die Norm instand halten, dass Bier und Alkohol immer dabei sein müssen. Hier plädiert man nicht erst seit gestern für ein Werbeverbot für Bier (und andere alkoholische Getränke) und auch für alkoholfreies Bier.
Man dürfe z.B. Kindern und Jugendlichen keine alkoholfreien Alternativen bieten, rät das Expertise-Zentrum, „denn dies verringert den Schritt zu Getränken mit Alkohol.“