Trotz der Proteste geht es der Landwirtschaft in Flandern eigentlich gut. Das geht aus dem Bericht der Flämischen Agentur für Landwirtschaft und Fischerei hervor. "Wir gehören zu den besten in der Europäischen Union", sagt Nele Vanslembrouck von der Agentur. Aber diese Durchschnittswerte geben ein verzerrtes Bild, denn in mehreren Sektoren ist die Lage alles andere als rosig.
Inland
Flanderns Landwirtschaft gehört zu den besten in Europa, aber Viehbauern machen seit Jahren Verluste
Während wütende Landwirte im In- und Ausland gegen strenge europäische Vorschriften protestieren, gegen die Auswirkungen des Klimawandels und steigende Kosten, gegen das Fehlen von Nachfolgern und, speziell in Flandern, gegen das Stickstoffabkommen, wurde am Montag der jährliche Agrarbericht vorgestellt. Der Bericht zieht Bilanz und vergleicht den Sektor mit der Landwirtschaft in Belgien und in der Europäischen Union.
Enorme Zunahme der Größe
Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe sinkt von Jahr zu Jahr, aber die Betriebe werden immer größer. Heute gibt es in Flandern etwa 22.500 Landwirtschafts- und Gartenbaubetriebe. Das ist ein Rückgang von mehr als 10 Prozent im Vergleich zu vor 10 Jahren. Auf der anderen Seite sind sowohl die durchschnittliche Anbaufläche als auch die durchschnittliche Anzahl Rinder, Schweine und Hühner pro Betrieb stark gestiegen.
Die Zunahme der Größe hat zu einem Anstieg des durchschnittlichen Umsatzes pro Betrieb geführt. "Wir gehören jetzt zu den führenden europäischen Ländern", sagte Nele Vanslembrouck von der Agentur für Landwirtschaft in der Sendung De ochtend auf Radio 1: "Im Vergleich zu anderen europäischen Ländern sehen wir, dass wir einen hohen Umsatz pro Betrieb machen und damit eine hohe Rendite erzielen."
Besser wirtschaften nur die Landwirtschaftsbetriebe in den Niederlanden und in Italien
Außerdem ist der Anteil der Subventionen bei uns relativ gering. "Gleichzeitig haben wir eine relativ geringe Abhängigkeit von Subventionen und das bei hoher Lebensmittelqualität", so Vanslembrouck. Nur die Niederlande und Italien schneiden noch besser ab. Im Vergleich zu den baltischen Staaten und Finnland ist der Unterschied sehr groß.
Wenn es um den Produktionswert pro Betrieb geht, erwirtschaftet Flandern (und Belgien) einen durchschnittlichen Produktionswert von 255.000 Euro pro Betrieb in den letzten fünf Jahren und muss nur die Niederlande und Dänemark vorbeiziehen lassen.
Zum Vergleich: In den Niederlanden liegt dieser Wert im gleichen Zeitraum bei 300.000 Euro und in Dänemark bei 550.000 Euro. Allerdings handelt es sich hier in beiden Fällen um außergewöhnliche Ergebnisse. Frankreich erzielt rund 200.000 Euro pro Betrieb und der europäische Durchschnitt liegt bei weniger als 50.000 Euro.
"Flandern ist dicht bevölkert und dicht bebaut, dennoch gelingt es uns, auf dem restlichen Land Lebensmittel zu produzieren", sagt Vanslembrouck.
Viehzucht versus Gartenbau
Leider verzerren diese guten Zahlen die Situation im Feld. Innerhalb des Agrarsektors gibt es sehr große Unterschiede. Der Viehzucht geht es zum Beispiel viel schlechter als dem Anbau in Gewächshäusern.
In den letzten zehn Jahren war der durchschnittliche Nettogewinn in der Rindviehhaltung jedes Jahr negativ. Trotz der mitgerechneten Prämien und Subventionen. Im Gewächshausgartenbau war es im gleichen Zeitraum genau umgekehrt.
Dass der Gartenbau im Großen und Ganzen viel besser dasteht als die konventionelle Landwirtschaft, wirkt sich auch auf die Löhne aus. Ein Unternehmen, das rote Zahlen schreibt, kann keine hohen Löhne zahlen. Im Durchschnitt haben die Beschäftigten im Gartenbau ein doppelt so hohes Gehalt wie der Durchschnittsverdiener in Flandern.
Das durchschnittliche Einkommen eines Landwirts im Allgemeinen liegt sogar 8 Prozent unter dem eines Vollzeitbeschäftigten in Flandern. Bei klassischen Landwirten ist es sogar noch viel niedriger.
Milchviehbauern auch in Schwierigkeiten
Übrigens ist nicht nur die Rinderhaltung rückläufig. Auch der Milchviehsektor hat in den letzten zehn Jahren im Durchschnitt so gut wie nur rote Zahlen geschrieben. Im Ackerbau und im Obstbau gab es in den letzten zehn Jahren sowohl gute als auch schlechte Jahre. Der Schweinesektor lag dazwischen, mit mehr schlechten Jahren.
Die Sektoren innerhalb der Landwirtschaft, denen es gut oder durchschnittlich geht, sind in absoluten Zahlen weniger als die, denen es schlecht geht. Der gut wirtschaftende Gartenbausektor beispielsweise macht 12 Prozent aller Betriebe aus. Im Vergleich dazu ist fast die Hälfte aller landwirtschaftlichen Betriebe in der Tierhaltung tätig, wo die Situation weit weniger rosig ist.
Wachsende Unzufriedenheit führt zu Protesten
Dieses Verhältnis und die Situation in den zugrunde liegenden Sektoren wirken sich auch auf die Zufriedenheit aus. Diese ist in den letzten 10 Jahren stark zurückgegangen. Der einzige Sektor, in dem sie mehr oder weniger gleich geblieben ist, ist wiederum der Gartenbau. In den anderen landwirtschaftlichen Sektoren sind die Landwirte in den letzten zehn Jahren deutlich unzufriedener geworden. "Mental geht es den Landwirten nicht so gut", sagt Vanslembrouck dazu. "Seit ein paar Jahren gibt es einen Aktionsplan, aber wir sehen, dass die Zufriedenheit im Vergleich zu 2012 immer noch sinkt."
Es ist diese Unzufriedenheit, die sich nun in den Protesten der Landwirte niederschlägt, denn es sind nicht die Gartenbauer, die auf die Straße gehen. Es sind jedoch die Landwirte, die am meisten Stickstoff abgeben und denen es den Zahlen zufolge seit einiger Zeit nicht mehr gut geht: die Rinder- und Milchviehhalter.